新漢記飯店 (Moved) New Location

今晚走去粉嶺揾個好耐無見嘅死黨敍舊，想一想自己有差唔多成十幾年無入過粉嶺，去到真係成個路盲咁，好彩死黨有車，佢問我食乜，我諗起之前有人介紹呢間鋪，於是就叫佢揸嚟呢度試。一入到去，人山人海，差唔多full house，發覺側邊其他食肆水靜河飛，心諗呢度一定有D料到。叫咗四餸一湯，另加三飯及一枝啤酒。個湯係番茄薯仔豬潤湯，味道十分家常，豬潤大大塊，亦頗爽，無乜苦味，不俗；再嚟一個香口小吃--- 蝦棗拼墨斗棗。一上枱嘅時侯都有少少愕然，兩款棗嘅形狀係呈長條形，並唔係平時食開潮式嘅球形，墨斗棗食落有極濃嘅墨魚味，一食就知無乜加粉，夠晒真材實料，D蝦棗亦頗彈牙，不過可能之前食嘅墨魚味太濃，D蝦棗嘅蝦味反而無咁出；之後係落單阿姐推介--- 客家炆墨魚豬肉，成個餸放响一個雞公碗上，夠晒香土味，味夠濃亦夠油，係客家菜嘅特色，伴菜嘅木耳及荀比主角嘅墨魚及豬肉更精彩；食完個味濃嘅，就叫番個清D嘅魚腐湯浸白菜仔，魚腐做得軟滑，夠魚味，配上新鮮嘅白菜仔，不錯；叫咗三個飯，二個係普通嘅"靚仔"，我自己食嗰個就係砵仔豬油撈飯，呢味膽固醇嘅好朋友真係要係呢D新界菜館先至揾到門路食，可惜呢度嘅出品就令我大失所望，最重