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2007-10-28
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那晚和好友及其媽媽因事外出, 所以很晚才食飯.叫了:1.小拼盤–有粉包, 炸春卷, 扎肉, 炸米餅等. 粉包很飽滿, 餡料很多, 暫時是吃過的最好. 炸春卷外皮偏油又不夠脆. 有一個類似炸米餅物體, 上面鋪了肉碎香料, 但那炸米餅偏韌又油膩.2.越式炒粉皮- 粉皮征很碎, 分量好像比配料更少. 配料有蛋塊, 蝦, 豆乾條. 味道不錯, 不油不膩, 食出好像有魚露香.3.皇帝蝦煆膏炒飯- 蝦起殼切段, 但肉質偏淋, 鮮味普通. 炒飯無乜味, 只見其色不嚐其香和味.多謝! 是的, 無計嘛~
叫了:
1.小拼盤–有粉包, 炸春卷, 扎肉, 炸米餅等. 粉包很飽滿, 餡料很多, 暫時是吃過的最好. 炸春卷外皮偏油又不夠脆. 有一個類似炸米餅物體, 上面鋪了肉碎香料, 但那炸米餅偏韌又油膩.
2.越式炒粉皮- 粉皮征很碎, 分量好像比配料更少. 配料有蛋塊, 蝦, 豆乾條. 味道不錯, 不油不膩, 食出好像有魚露香.
3.皇帝蝦煆膏炒飯- 蝦起殼切段, 但肉質偏淋, 鮮味普通. 炒飯無乜味, 只見其色不嚐其香和味.
多謝! 是的, 無計嘛~
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