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2015-07-01
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粉紅色的生啤, 我只有在這酒吧遇過。位於大角咀博文街, 同街上都有三、四間酒吧, 只有這間酒吧的門前擺了一粉紅啤的巨紙牌。店前一角設有吧檯, 天氣熱是有點熱, 相信會有另番風味!我們還是推門進店涼冷氣, 店範圍不算大, 但樓底高、光猛, 讓人不感覺有壓力存在。晚上九時前皆是Happy Hour, 沒有買一送一, 只是賣啤酒的價格會比正價便宜多十數元。粉紅生啤其實是比利時 Haegaarden Rosee (Happy Hour $48), 喝下去是充滿莓果鮮甜, 冰涼口感頓時暑氣全消, 相當容易入口所以很容易會追著喝, 喝多了也不自知德國超級香腸拼盤 $158循例向侍應生詢問, 拼盤裏的香腸只有豬肉及雞肉, 至於是甚麼腸對甚麼腸, 她亦隨口說出珍寶腸、法蘭克福腸、辣肉腸等等, 烤得腸皮卜卜脆, 咬著煙韌, 伴腸的還有炸薯角及酸椰菜, 連蜜糖芥子醬也是廚房自家製。香腸.啤酒 ... 尤其是這隻甜美的粉紅啤, 味道是與香腸夾到無倫。
粉紅生啤其實是比利時 Haegaarden Rosee (Happy Hour $48), 喝下去是充滿莓果鮮甜, 冰涼口感頓時暑氣全消, 相當容易入口所以很容易會追著喝, 喝多了也不自知
循例向侍應生詢問, 拼盤裏的香腸只有豬肉及雞肉, 至於是甚麼腸對甚麼腸, 她亦隨口說出珍寶腸、法蘭克福腸、辣肉腸等等, 烤得腸皮卜卜脆, 咬著煙韌, 伴腸的還有炸薯角及酸椰菜, 連蜜糖芥子醬也是廚房自家製。
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