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2010-10-04
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下午在咐近看電影前友人提議不如飲茶!本來想試的是潮樓(應是以潮式點心為主吧)但卻被門口帶位的領了過來這邊.既來之則安之就算了吧!看見這裡的裝修也覺奇怪,有些窄窄的二人卡位又有些長型方檯,感覺好像去了茶餐廳.留意一下檯面心想現今很少有規模的酒樓會用塑膠的食具吧!偏偏這裡就是用上一整套.未點菜已有不詳預感......蘿蔔糕----硬硬實實凍冰冰一舊粉.咸水角----向來討厭炸得不脆的咸水角,這裡做的外皮是軟得夾起一角會拉長變形,最可怕是咬下去出現爆油!韮菜豬紅----豬紅質感很削有腥味而這個浸著韮菜的"汁"味道濃得如車仔麵加完湯後的超濃縮"味水".粟米魚肚粥----算是最正常的一款!清清淡淡沒有任何調味.棉花雞----雞肉雪藏味濃郁,這件"棉花"有一種說不出口的腥味.叉燒腸粉----腸粉溫度只是微暖,豉油的調味極甜,用筷子夾下去的感覺是黏黏的!反開一看只見到粒粒有黑點的肥膏.蜆芥鯪魚球----外表與五元三件的炸魚蛋極相似,同樣是面層泛著油光.果然天外有天!第一次吃到蜆芥是用辣椒油做的.找來侍應一問,答案是:我哋呢度蜆芥就係咁!山竹牛肉----有太多攪不碎的筋膜在內,吃得一口是渣.珍珠雞--
留意一下檯面心想現今很少有規模的酒樓會用塑膠的食具吧!偏偏這裡就是用上一整套.
未點菜已有不詳預感......
蘿蔔糕----硬硬實實凍冰冰一舊粉.
咸水角----向來討厭炸得不脆的咸水角,這裡做的外皮是軟得夾起一角會拉長變形,最可怕是咬下去出現爆油!
韮菜豬紅----豬紅質感很削有腥味而這個浸著韮菜的"汁"味道濃得如車仔麵加完湯後的超濃縮"味水".
粟米魚肚粥----算是最正常的一款!清清淡淡沒有任何調味.
棉花雞----雞肉雪藏味濃郁,這件"棉花"有一種說不出口的腥味.
叉燒腸粉----腸粉溫度只是微暖,豉油的調味極甜,用筷子夾下去的感覺是黏黏的!反開一看只見到粒粒有黑點的肥膏.
蜆芥鯪魚球----外表與五元三件的炸魚蛋極相似,同樣是面層泛著油光.果然天外有天!第一次吃到蜆芥是用辣椒油做的.找來侍應一問,答案是:我哋呢度蜆芥就係咁!
山竹牛肉----有太多攪不碎的筋膜在內,吃得一口是渣.
珍珠雞----糯米粒粒挺身有咬口惜內裡的餡料調味太咸.
乾蒸燒賣----這是一粒全豬肉的燒賣,向來並不抗拒吃肥豬肉,但要視乎值不值得,值得的定義是好不好吃.得龍金錢雞中的冰肉-值得!鏞記的雲霧肉--值得!這粒七分肥肉的燒賣-完全不值得!
食物可說是無一可取,質素比叮叮食品更不濟.雖說免茶芥免加一要自己行出收銀結賬但價錢又不算特別便宜,真不相信這裡是稻香集團旗下的酒樓.
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