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2020-01-08
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這間「海皇粥店」分店已開業多年了,簡直是從小吃到大。尤其生病的時候,更加會光顧它。最近腸胃不太好,這晚家人便提議來吃個簡單晚飯。筆者真的甚少堂食,更遑論在這裡吃晚餐。站在餐牌前一看,才發現粥品以外,還有如此多食物可以選擇!用砂鍋盛著的蠔粥,質感稠身,證明有一定米量,不是稀粥。也許成本關係,蠔量不多,只有2隻,但也頗肥美。此外還有肉丸、皮蛋。粥餐再選配了炒米粉。一碟米粉配上一鍋粥,非常飽肚了。通常吃粥都會配上的油條$10頗大條的份量。店員會主動詢問剪開與否。油條酥香,入口脆卜卜口感,蘸粥食用一流。蝦米腸粉煎香惹味,筷子夾起未有散掉。入口也挺重米香味,再淋上豉油,空口吃已k.o.了一碟。蘿蔔糕四件,糕質感挺身,入口有啖啖蘿蔔絲。最怕蘿蔔糕整件都是米粉,還好這間出品也頗為真材實料。拌上了大量XO醬,添了一分微辣。沒想到「海皇粥店」推出了飯餐,於是點了肉燥飯一試。賣相就明顯不太吸引,肉燥過濕,更似是肉醬。不過味道還可以,撈飯吃頗不錯。鹽酥炸雞扒香口惹味,略嫌份量有點小。最後加多一杯豆漿,意外的豐富。
筆者真的甚少堂食,更遑論在這裡吃晚餐。站在餐牌前一看,才發現粥品以外,還有如此多食物可以選擇!
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用砂鍋盛著的蠔粥,質感稠身,證明有一定米量,不是稀粥。
也許成本關係,蠔量不多,只有2隻,但也頗肥美。此外還有肉丸、皮蛋。
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粥餐再選配了炒米粉。一碟米粉配上一鍋粥,非常飽肚了。
通常吃粥都會配上的油條
$10頗大條的份量。店員會主動詢問剪開與否。油條酥香,入口脆卜卜口感,蘸粥食用一流。
$17
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蝦米腸粉煎香惹味,筷子夾起未有散掉。入口也挺重米香味,再淋上豉油,空口吃已k.o.了一碟。
$24
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蘿蔔糕四件,糕質感挺身,入口有啖啖蘿蔔絲。最怕蘿蔔糕整件都是米粉,還好這間出品也頗為真材實料。
拌上了大量XO醬,添了一分微辣。
$40
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沒想到「海皇粥店」推出了飯餐,於是點了肉燥飯一試。
賣相就明顯不太吸引,肉燥過濕,更似是肉醬。不過味道還可以,撈飯吃頗不錯。鹽酥炸雞扒香口惹味,略嫌份量有點小。
最後加多一杯豆漿,意外的豐富。
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