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2022-01-26
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最近，留意到位於灣仔的六國酒店，粵饌味力 Staycation Package 可以住酒店及享用相同金額餐飲消費額，<星期一至四 $880，星期五至日 $1,080> (+10% 服務費) 相當超值！ 加上優惠至 2022/2/28，不容錯過大好機會！兩年來的疫情下，香港的酒店 Staycation 已成為我們代替外遊的好去處！ 為方便返工，荃灣區、九龍區及港島區的酒店是我選擇之列！當中，港島區是首選！自從1月頭開始禁晚市堂食令，酒店 Staycation 在酒店房享用 Room service dinner 是常態吧！ 起碼減少跟陌生人食客在近距離進餐！而且，私隱度高又不會食得拘謹！酒店房設於19~27樓星期日入住，粵饌味力 Staycation Package $1,080 (+10% 服務費)當我走入酒店房 (+$165 升級客房至精選豪華客房)，已經預設一張2人餐桌及兩張餐椅，並附有餐具！相當週到！房間已加上虎年新年佈置，作為背景打卡一流！十分驚喜！Check in 時，女職員提醒我，有職員會在 6:00pm 收 order 紙，order 紙上填上房號、送
<星期一至四 $880，星期五至日 $1,080> (+10% 服務費) 相當超值！ 加上優惠至 2022/2/28，不容錯過大好機會！
兩年來的疫情下，香港的酒店 Staycation 已成為我們代替外遊的好去處！ 為方便返工，荃灣區、九龍區及港島區的酒店是我選擇之列！當中，港島區是首選！
自從1月頭開始禁晚市堂食令，酒店 Staycation 在酒店房享用 Room service dinner 是常態吧！ 起碼減少跟陌生人食客在近距離進餐！而且，私隱度高又不會食得拘謹！
酒店房設於19~27樓
星期日入住，粵饌味力 Staycation Package $1,080 (+10% 服務費)
當我走入酒店房 (+$165 升級客房至精選豪華客房)，已經預設一張2人餐桌及兩張餐椅，並附有餐具！相當週到！
房間已加上虎年新年佈置，作為背景打卡一流！十分驚喜！
Check in 時，女職員提醒我，有職員會在 6:00pm 收 order 紙，order 紙上填上房號、送餐時間！我們要求 6:30pm 送餐，準時送上！
兩位職員推餐車送餐，還要分3轉：頭盤、主菜及甜品
不論送餐的酒店職員抑或住客，當送餐時，住客也必需戴上口罩，確保大家衛生及健康！
還有，每款食物包上保鮮紙或錫紙，保持衛生及保溫！另外，發現本身餐碟有加熱才盛載食物，值得一讚！
<粵軒> 粵饌味力 套餐 $1,080 (已包加一服務費)消費額 $1,080：中菜館 <粵軒> 及西餐廳 <Le Menu> 適用！
包括：茶芥、小食
小食：貢菜、青瓜、毛豆3 種翠綠的蔬菜走在一起，各有不同口感，柔軟入味的貢菜、清爽的青瓜、些少腍的毛豆，配辣油，相對醒胃！
小食：貢菜、青瓜、毛豆
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頭盤
招牌蜜汁叉燒 厚切叉燒驟眼看的瘦肉與脂肪比例 9：1！肉質出奇地柔軟鬆化富肉汁，還充滿焦香！ 估計選用梅頭肉， 水準之作！
招牌蜜汁叉燒
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羊肚菌螺頭燉水鴨燉湯少油清澈，入口鮮甜；羊肚菌看似紅棗，口感微爽，螺頭帶有鮮味及嚼勁，水鴨肉質仍然嫩滑！
羊肚菌螺頭燉水鴨
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釀焗鮮蟹蓋以金屬蟹形器皿盛載，顯得為肖為妙！
飽滿的焗鮮蟹蓋，揭開芝士外層，滿載蟹肉絲，真材實料！ 鮮甜無比無得輸！ 還增添飽肚感！
釀焗鮮蟹蓋
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主菜
蠔皇原隻鮑魚 外型好似元寶的鮑魚，相當好意頭！ 鮑魚既大隻又炆得軟腍入味！
蠔皇原隻鮑魚
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芝士南瓜汁大蝦伊麵 芝士與南瓜汁的配搭，變成黃金色！ 兩者比例恰好，口味平衡又不會膩滯！南瓜味較為突出及甜美，整體少油，大蝦似是虎蝦，鮮味彈牙又香口！ 伊麵入味又不會軟腍至斷開！
芝士南瓜汁大蝦伊麵
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甜品是日甜品：紅豆沙加送年糕
先食年糕，沾上蛋漿煎香，金黃香口， 入口略帶薑汁味道，甜度剛好，略嫌口感不夠煙韌軟糯！
年糕
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