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2018-07-29
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三人叫了500蚊的set前菜是鰻魚青瓜,非常清新海膽豆腐,神來之筆,想不到咁夾。和番茄芝士,味道由淡至濃,盡顯層次。魚刺身,點薑容同蔥,很喜歡薑夾魚的味道,薑的辣同魚的鮮味配得剛好。7款刺身,最喜歡海膽鮋魚,不同的鮮味在口中爆發出來。拖羅也是入口即融,欣賞小店細心講解食用的先後次序,最後的一件拖羅在之前的刺身襯托下回味無窮。魚子芝麻醬沙律菜,想不到魚子可以這樣襯沙律菜,自己也可試整。味噌燒茄子,自己是茄子控,大愛,很有風味。燒大蝦,有酒店水準。甜品,蛋糕,店俾得每人試一小杯梅酒,朋友說梅酒好易入口。有蚊滋,咬了好多口,癢了好幾天。
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