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2021-08-11
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上班日的中午,點了兩個午餐。第一個是凱撒沙律、美國優質牛肩肉6安士、人蔘甜品和咖啡。第二個是番茄水牛芝士、燴美國牛肋排、BABA菠蘿蛋糕和檸檬紅茶。這裏的前菜很出色,不會好像其他餐廳只有例湯或沙律選擇。沙律菜和蕃茄很新鮮,經醃製的銀魚柳很特別。兩個主菜也是牛肉,但有不同的煮法,各有豐富的醬汁和配菜,肉質是好吃的,牛肩肉比較結實,生一點會更好吃。兩項甜品十分精緻,是藝術品,單靠外型不能判斷味道,不同味道的忌廉很驚喜。你以為金鐘高級餐廳是傾生意的人在吃飯嗎?錯了,這裏比想像中嘈吵,可見人生百態。食客有穿着整套歐洲名牌的女士們,亦有穿西裝的禿頭男士們,有另一次還見到慶祝生日的小朋友們。
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