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2022-06-20
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位於跑馬地的中餐廳，環境設計具中國風，優雅而不失時尚，餐具及食物亦配搭得宜，細節上連餐牌都有小心思，餐牌絨面質感配合碗至及茶杯造型通花設計，別具心思。食物方面，可以按喜好散叫或者指定菜式商務午餐，今次選擇後者，共有9道菜式，每樣菜式看似傳統，但其實不乏創新及融合西式食材，當中我令我最感驚喜包括：黑松露鵝肝蝦餃（配蝦米油）意想不到三種味道可以互相配合而又不會蓋過彼此，噴上蝦米油更加鮮味無比星班麵湯底非常濃郁及鮮味，兩片東星班非常厚，侍應非常細心按客人要求添加配菜蔥花、均安頭菜、炸乾瑤柱及櫻花蝦）黑糖豆腐花新地食到最後一道甜品，有驚喜，非常創新配搭，為整個午餐劃上一個完美句號另外值得一提，餐廳侍應服務態度專業又細心👍👍
食物方面，可以按喜好散叫或者指定菜式商務午餐，今次選擇後者，共有9道菜式，每樣菜式看似傳統，但其實不乏創新及融合西式食材，當中我令我最感驚喜包括：
黑松露鵝肝蝦餃（配蝦米油）意想不到三種味道可以互相配合而又不會蓋過彼此，噴上蝦米油更加鮮味無比
星班麵湯底非常濃郁及鮮味，兩片東星班非常厚，侍應非常細心按客人要求添加配菜蔥花、均安頭菜、炸乾瑤柱及櫻花蝦）
黑糖豆腐花新地食到最後一道甜品，有驚喜，非常創新配搭，為整個午餐劃上一個完美句號
另外值得一提，餐廳侍應服務態度專業又細心👍👍
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