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2019-07-15
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這個星期都沒有跟媽媽吃晚飯，所以趁著昨晚星期五的空閒，不用回家煮飯，去了Food Combo吃晚餐。午餐時間我光顧了好幾次，特別喜愛它的自助水吧，尤其愛喝熱鮮薑紅棗桂圓杞子水，媽媽則喜歡清涼薄荷鮮橙水。Food Combo另一吸引之處就是它的西式定食，嘴饞的我總會想吃很多東西，但以一人之胃口卻單點不了很多食物，所以西式定食的好處就是每樣都能嚐到一些。無飯不歡的媽媽點了西班牙海鮮飯配焦糖青檸雞翼，我就吃香煎挪威三文魚檸檬牛油汁配特色炸雞粒。別以為我們所吃的沙律是如出一轍的沙律，Food Combo均有悉心搭配，媽媽的泰式青木瓜沙律酸香開胃，我的香橙紅菜頭沙律則有益脾胃，各有各精彩。西班牙海鮮飯免彩繽紛，用料豐富，飽滿新鮮。帶子，青口，大蝦，墨魚和三文魚滿佈飯上，尤如海鮮盛會。飯粒軟硬剛好，吸收海鮮滋味之餘，還有西班牙香腸鹹香，好不美味。焦糖青檸雞翼外層炸得香脆，撒上芝麻、蔥花，脆上加脆。甜滋滋的焦糖遇上酸微微的青檸，口味格外清爽，雞肉保持柔嫩的肉質，媽媽愛透它。香煎挪威三文魚檸檬牛油汁配特色炸雞粒一次嚐到海陸滋味。挪威三文魚份量大氣，外表煎得香香酥酥，保有它的鮮度和肉汁，檸檬牛油汁鹹中帶
Food Combo另一吸引之處就是它的西式定食，嘴饞的我總會想吃很多東西，但以一人之胃口卻單點不了很多食物，所以西式定食的好處就是每樣都能嚐到一些。
無飯不歡的媽媽點了西班牙海鮮飯配焦糖青檸雞翼，我就吃香煎挪威三文魚檸檬牛油汁配特色炸雞粒。別以為我們所吃的沙律是如出一轍的沙律，Food Combo均有悉心搭配，媽媽的泰式青木瓜沙律酸香開胃，我的香橙紅菜頭沙律則有益脾胃，各有各精彩。
西班牙海鮮飯免彩繽紛，用料豐富，飽滿新鮮。帶子，青口，大蝦，墨魚和三文魚滿佈飯上，尤如海鮮盛會。飯粒軟硬剛好，吸收海鮮滋味之餘，還有西班牙香腸鹹香，好不美味。
焦糖青檸雞翼外層炸得香脆，撒上芝麻、蔥花，脆上加脆。甜滋滋的焦糖遇上酸微微的青檸，口味格外清爽，雞肉保持柔嫩的肉質，媽媽愛透它。
香煎挪威三文魚檸檬牛油汁配特色炸雞粒一次嚐到海陸滋味。挪威三文魚份量大氣，外表煎得香香酥酥，保有它的鮮度和肉汁，檸檬牛油汁鹹中帶酸，配上三文魚超對味。一口綿滑的薯蓉，一口清甜的粟米，又是一種享受。
特色炸雞外皮炸至外脆內嫩，雞肉本身已有調味，滲入肉當中，所以單吃已很夠味。加上炸雞再塗上特色醬料，口味更有層次，讓人無法抗拒。
是日餐湯是雜菜湯，雜菜湯揉合蕃茄，紅菜頭，蘿蔔等等蔬菜風味，色澤紅潤，盡是大地自然豐收的精華，其酸美令人食慾大增，簡單好喝。
各款西式定食還包括精選生果一份，我們覺得很貼心呢，平日吃飽飽後都想吃點水果一解飽膩，而且精選水果不只是單一一款水果，有葡萄，西瓜和蜜瓜，款式多元化。
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