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2023-04-23
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上環西港城附近有好多餐廳，呢間日式餐廳裝修新淨，雖然地方唔大，但有大玻璃窗夠開揚，空間感十足午市套餐總共有6 道菜，每人可揀一款主菜，今次試咗宮崎和牛壽喜燒 $368 同精選燒物拼盤 $298先付係和風野菜紫薯沙律，沙律菜新鮮，咬落爽口清甜，配少少沙律醋同紫薯蓉好開胃刺身有拖羅•蜜柑鯛 同甜蝦， 甜蝦夠彈牙爽口，蜜柑鯛味道鮮甜，最難忘當然係拖羅，油脂充足，肥美入口即溶蒸物係松葉蟹肉•金目鯛•雞肉• 茶碗蒸 ，蒸蛋非常滑溜，加上入面嘅海鮮味道清甜吸物係大和蜆味噌湯，蜆肉雖然細，但用黎煮湯夠鮮味，仲有其他蘿蔔同菇做湯底，味道濃郁宮崎和牛壽喜燒 和牛油香十足，但唔會太膩，口感嫩滑，湯底配料豐富，吸咗和牛肉汁忍唔住連湯飲燒物拼盤有牛舌芯•鴨肉棒•明太子雞翼•豚肉•椎茸 • 青椒仔•粟米，最中意係明太子雞翼，雞翼漲卜卜入面釀滿咗咸香明太子，爽口啖啖肉甜品有抺茶雪糕，抺茶味濃，但唔會苦澀，加上甜甜紅豆粒好滿足
午市套餐總共有6 道菜，每人可揀一款主菜，今次試咗宮崎和牛壽喜燒 $368 同精選燒物拼盤 $298
先付係和風野菜紫薯沙律，沙律菜新鮮，咬落爽口清甜，配少少沙律醋同紫薯蓉好開胃
刺身有拖羅•蜜柑鯛 同甜蝦， 甜蝦夠彈牙爽口，蜜柑鯛味道鮮甜，最難忘當然係拖羅，油脂充足，肥美入口即溶
蒸物係松葉蟹肉•金目鯛•雞肉• 茶碗蒸 ，蒸蛋非常滑溜，加上入面嘅海鮮味道清甜
吸物係大和蜆味噌湯，蜆肉雖然細，但用黎煮湯夠鮮味，仲有其他蘿蔔同菇做湯底，味道濃郁
宮崎和牛壽喜燒 和牛油香十足，但唔會太膩，口感嫩滑，湯底配料豐富，吸咗和牛肉汁忍唔住連湯飲
燒物拼盤有牛舌芯•鴨肉棒•明太子雞翼•豚肉•椎茸 • 青椒仔•粟米，最中意係明太子雞翼，雞翼漲卜卜入面釀滿咗咸香明太子，爽口啖啖肉
甜品有抺茶雪糕，抺茶味濃，但唔會苦澀，加上甜甜紅豆粒好滿足
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