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2024-01-24
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今日去咗大埔探朋友，約咗喺L’amour食lunch。去到門口，原來係好神秘嘅，大門係閂埋，要撳鐘先有人開門。私隱度高。懶得諗，於是我哋每人叫左一個lunch set，另外再加左每人一隻時令季節生蠔。蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身：蝶豆花帶出藍藍紫紫嘅夢幻顏色。而鯛魚刺身配上紅石榴及青瓜粒，再加上檸檬汁，令鯛魚嘅味道層次提升。波特酒釀葡萄，法式鵝肝凍：鵝肝本身容易令人覺得有啲漏，所以餐廳聰明地將佢製成冷盤，再加上波特酒釀葡萄，藍莓，士多啤梨，奇異果及橘肉，令人唔覺漏之餘，仲開胃左時令季節生蠔-法國生蠔（$68 x 2 pcs)：兩隻都屬於大隻。爽口Creamy。冇叫錯！是日餐湯-南瓜湯：南瓜湯好甜，質地幼滑法式龍蝦湯（+$40）：濃濃嘅龍蝦味，入邊仲有兩粒龍蝦肉。澳洲草飼羊T骨扒（+$68）：有兩塊T骨扒，羊肉唔騷唔un。仲配搭左健康嘅藜麥。蘆筍幼嫩。美國安格斯肉眼扒（+$80）：肉眼部位夠晒林，好容易切開，肉汁充足。甘筍仔好甜。是日甜品-芒果芝士蛋糕：芒果汁好甜！芝士蛋糕唔會太漏美女與野獸（+$48）：用個好靚嘅玻璃瓶裝住紅色嘅玫瑰甜品，入邊仲有煙. 當侍應打開玻璃瓶，白煙就飄出嚟，打卡一流
去到門口，原來係好神秘嘅，大門係閂埋，要撳鐘先有人開門。私隱度高。
懶得諗，於是我哋每人叫左一個lunch set，另外再加左每人一隻時令季節生蠔。
蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身：蝶豆花帶出藍藍紫紫嘅夢幻顏色。而鯛魚刺身配上紅石榴及青瓜粒，再加上檸檬汁，令鯛魚嘅味道層次提升。
波特酒釀葡萄，法式鵝肝凍：鵝肝本身容易令人覺得有啲漏，所以餐廳聰明地將佢製成冷盤，再加上波特酒釀葡萄，藍莓，士多啤梨，奇異果及橘肉，令人唔覺漏之餘，仲開胃左
時令季節生蠔-法國生蠔（$68 x 2 pcs)：兩隻都屬於大隻。爽口Creamy。冇叫錯！
是日餐湯-南瓜湯：南瓜湯好甜，質地幼滑
法式龍蝦湯（+$40）：濃濃嘅龍蝦味，入邊仲有兩粒龍蝦肉。
澳洲草飼羊T骨扒（+$68）：有兩塊T骨扒，羊肉唔騷唔un。仲配搭左健康嘅藜麥。蘆筍幼嫩。
美國安格斯肉眼扒（+$80）：肉眼部位夠晒林，好容易切開，肉汁充足。甘筍仔好甜。
是日甜品-芒果芝士蛋糕：芒果汁好甜！芝士蛋糕唔會太漏
美女與野獸（+$48）：用個好靚嘅玻璃瓶裝住紅色嘅玫瑰甜品，入邊仲有煙. 當侍應打開玻璃瓶，白煙就飄出嚟，打卡一流！
Cappuccino(+$20) 及latte (+$20): 兩杯咖啡都夠熱，咖啡味香。
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