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2023-09-17
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餐廳門口有個復古鋼琴，琴上有餐廳menu, 有特色👍，一打開門餐廳內就有個好靚既酒櫃同水晶吊燈，瑰麗奪目！✨最值得一讚係每一道菜既伴碟擺盤都好似一件藝術品，非常有心思，廚師畫出不同既花花圖案，實在令人目不暇給😍今次選擇了set lunch $338/person包括前菜、餐湯、主菜、甜品、飲品😋❇️前菜一：蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身🌀鯛魚刺身爽脆，清湯裡有紅石榴，亦加了檸檬汁入清湯，味道酸酸甜甜，非常開胃。❇️前菜二：自家製蟹餅配檸檬忌廉汁🌀蟹餅外層香脆，內層蟹肉餡料足，亦有鮮味! 伴碟D 花畫得好靚，好有心思!❇️餐湯一：牛肝野菌忌廉湯🌀菇菌味香濃，每飲一啖，滿口都係野菌，又爽又滑👍 再將法包蘸一蘸湯食，真係好正😋❇️餐湯二：法式龍蝦湯🌀龍蝦湯鮮甜，湯裡面仲有帶子肉👍 忌廉畫花真係好靚，超有心思💕❇️主菜一：黑松露忌廉半熟帶子薏米飯🌀以薏米取代白飯，感覺比較健康，而且薏米煙煙韌韌，好有口感。帶子有煎香過，入口都幾香！❇️主菜二：美國安格斯肉眼扒🌀7成熟，牛扒煎得好靚，而且牛味濃郁，伴碟擺盤好靚，有露筍、甘筍、薯蓉、紫薯蓉，真係色香味俱全！❇️甜品一：美女與野獸🌀賣相一流👍👍👍超級適合打卡，睇過同美女與
餐廳門口有個復古鋼琴，琴上有餐廳menu, 有特色👍，一打開門餐廳內就有個好靚既酒櫃同水晶吊燈，瑰麗奪目！
✨最值得一讚係每一道菜既伴碟擺盤都好似一件藝術品，非常有心思，廚師畫出不同既花花圖案，實在令人目不暇給😍
今次選擇了set lunch $338/person
包括前菜、餐湯、主菜、甜品、飲品😋
❇️前菜一：蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身
🌀鯛魚刺身爽脆，清湯裡有紅石榴，亦加了檸檬汁入清湯，味道酸酸甜甜，非常開胃。
❇️前菜二：自家製蟹餅配檸檬忌廉汁
🌀蟹餅外層香脆，內層蟹肉餡料足，亦有鮮味! 伴碟D 花畫得好靚，好有心思!
❇️餐湯一：牛肝野菌忌廉湯
🌀菇菌味香濃，每飲一啖，滿口都係野菌，又爽又滑👍 再將法包蘸一蘸湯食，真係好正😋
❇️餐湯二：法式龍蝦湯
🌀龍蝦湯鮮甜，湯裡面仲有帶子肉👍 忌廉畫花真係好靚，超有心思💕
❇️主菜一：黑松露忌廉半熟帶子薏米飯
🌀以薏米取代白飯，感覺比較健康，而且薏米煙煙韌韌，好有口感。帶子有煎香過，入口都幾香！
❇️主菜二：美國安格斯肉眼扒
🌀7成熟，牛扒煎得好靚，而且牛味濃郁，伴碟擺盤好靚，有露筍、甘筍、薯蓉、紫薯蓉，真係色香味俱全！
❇️甜品一：美女與野獸
🌀賣相一流👍👍👍超級適合打卡，睇過同美女與野獸電影既人就明白點解叫美女與野獸😂 當打開玻璃罩既一刻就會冒出煙霧，仙氣一樣，跟住就會見到紅色玫瑰🌹 造型滿分💯紅色玫瑰味道甜甜地，最裡面仲有朱古力，值得推薦既甜品👍
❇️甜品二：tiramisu
🌀咖啡味香，質地好creamy, 好好味😋
❇️飲品：紅酒、白酒
🌀兩杯酒都好易入口。
❇️額外：焦糖法國鵝肝撻
🌀酥皮鬆脆，有牛油香味、鵝肝味、焦糖燉蛋甜品，三者混合一齊，味道昇華，係味覺既享受！
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