Read full review
2024-06-26
138 views
特別鍾意平日出去同朋友食飯chill下~今日去咗位於太和中心嘅lamour食set lunch($338)餐廳嘅裝修以紅色作為主調,六層嘅水晶大吊燈襯托高樓底顯得華貴~佢哋嘅門好得意,開門嘅時候會變透明,當關上門嘅時候就會變做霧面,增加神秘感出面天氣太熱,一坐低就即刻嗌咗杯生啤同埋iced mocha~出去飲嘢就係鍾意生啤氣泡嘅濃度,帶點甜味好容易入口。Iced mocha嘅糖水係另上,啱晒我鍾意自己調教甜度首先上枱嘅係小食~新鮮炸起嘅薯條加埋黑松露Sauce,一條接一條會食上癮😍Appetiser揀咗碟豆花木魚清湯鯛魚刺身,蝶豆花木魚清湯幾清甜,浸住鯛魚刺身都唔會遮蓋到刺身嘅鮮味焦糖法國鵝肝撻餅底酥脆,充滿牛油香氣,加埋鵝肝香味相得益彰我地另外加咗$40飲法式龍蝦湯,湯裏面有好多blended龍蝦肉,非常有龍蝦鮮味Main揀左法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯及美國安格斯肉眼扒medium第一次食洋薏米飯~好有特色,估唔到薏米可以做到主菜嘅base,口感煙煙韌韌,吸收晒龍蝦嘅汁,味道好濃~感覺好似燉飯兩粒帶子超級肥厚,廚師輕輕煎香兩邊,肉質咬落唔乾~龍蝦尾口感爽滑彈牙安格斯肉眼扒油份帶清甜
餐廳嘅裝修以紅色作為主調,六層嘅水晶大吊燈襯托高樓底顯得華貴~佢哋嘅門好得意,開門嘅時候會變透明,當關上門嘅時候就會變做霧面,增加神秘感
出面天氣太熱,一坐低就即刻嗌咗杯生啤同埋iced mocha~出去飲嘢就係鍾意生啤氣泡嘅濃度,帶點甜味好容易入口。Iced mocha嘅糖水係另上,啱晒我鍾意自己調教甜度
首先上枱嘅係小食~新鮮炸起嘅薯條加埋黑松露Sauce,一條接一條會食上癮😍
Appetiser揀咗碟豆花木魚清湯鯛魚刺身,蝶豆花木魚清湯幾清甜,浸住鯛魚刺身都唔會遮蓋到刺身嘅鮮味
焦糖法國鵝肝撻餅底酥脆,充滿牛油香氣,加埋鵝肝香味相得益彰
我地另外加咗$40飲法式龍蝦湯,湯裏面有好多blended龍蝦肉,非常有龍蝦鮮味
Main揀左法式香料烤龍蝦尾海鮮洋薏米飯及美國安格斯肉眼扒medium
第一次食洋薏米飯~好有特色,估唔到薏米可以做到主菜嘅base,口感煙煙韌韌,吸收晒龍蝦嘅汁,味道好濃~感覺好似燉飯
兩粒帶子超級肥厚,廚師輕輕煎香兩邊,肉質咬落唔乾~龍蝦尾口感爽滑彈牙
安格斯肉眼扒油份帶清甜,肉質香濃,油脂比例分布平均,係我平時出去食牛嘅首選~伴碟配以薯蓉及紫薯蓉,紫薯味會重少少,薯蓉建議撈埋隔籬嘅南瓜蓉一齊食會更香
另外嗌咗一個和牛多士做小食,脂肪同肉相間比例均勻,煎香咗嘅和牛非常juicy
連埋脆卜卜嘅多士帶俾我crispy口感
甜品方面,揀咗一個Daily Dessert同埋美女與野獸~係蓮蓉花嘅形狀,入邊包住朱古力,出面好少食到蓮蓉做嘅甜品
Daily dessert就係芒果奶凍,新鮮嘅芒果果醬加落去淡淡嘅奶凍上面,非常滿意唔太甜嘅甜品👍
Post