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2024-07-02
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位於銅鑼灣嘅嘅鬼滷,係一間新派潮州打冷餐廳🥢菜式擺盤精緻✨更提供雞尾酒、紅白酒等飲品🥂🍷裝潢集懷舊風及西式酒吧元素,以紅色作主調❤️環境優雅舒服🥰24小時慢煮牛仔骨牛仔骨大大件,有好多肉啊🤩餐廳好細心已經切好咗,牛肉肉質嫩滑🐮啖啖肉勁多汁💦用上24小時慢煮🔥令到牛仔骨夠入味👍🏻加上醬汁、熟洋蔥、菠蘿,令到牛仔骨更惹味😛蘭王蛋蠔餅蠔餅炸到金黃色💛用咗蘭王雞蛋🥚蛋香味十足👍🏻蠔餅炸得脆卜卜,酥脆香口😝入面一粒粒嘅蠔仔大大粒,味道鮮甜😝上面仲有木魚絲添😛椒鹽普寧豆腐豆腐質感勁嫩滑☺️但唔會一拎起就散👍🏻豆味香濃,外層脆口,加上椒鹽香口惹味😛另配有醬汁點埋一齊食更滋味😝佐酒蓮藕片炸蓮藕片,送酒一流👍🏻外層酥脆可口,內裡蓮藕爽脆😝好味到令人一片接一片😚鬼滷飯（原味）有辣味同原味嘅鬼滷飯🍚我試咗原味,圍住大量紫菜同芝麻,上面仲有菜脯,撈埋一齊食口感豐富🍚荔枝接骨木梳打鬼滷特製嘅荔枝接骨木梳打,用上罐裝,味道甘甘甜甜,帶有清甜嘅荔枝味😚夠晒清爽🌿
24小時慢煮牛仔骨
牛仔骨大大件,有好多肉啊🤩餐廳好細心已經切好咗,牛肉肉質嫩滑🐮啖啖肉勁多汁💦用上24小時慢煮🔥令到牛仔骨夠入味👍🏻加上醬汁、熟洋蔥、菠蘿,令到牛仔骨更惹味😛
蘭王蛋蠔餅
蠔餅炸到金黃色💛用咗蘭王雞蛋🥚蛋香味十足👍🏻蠔餅炸得脆卜卜,酥脆香口😝入面一粒粒嘅蠔仔大大粒,味道鮮甜😝上面仲有木魚絲添😛
椒鹽普寧豆腐
豆腐質感勁嫩滑☺️但唔會一拎起就散👍🏻豆味香濃,外層脆口,加上椒鹽香口惹味😛另配有醬汁點埋一齊食更滋味😝
佐酒蓮藕片
炸蓮藕片,送酒一流👍🏻外層酥脆可口,內裡蓮藕爽脆😝好味到令人一片接一片😚
鬼滷飯（原味）
有辣味同原味嘅鬼滷飯🍚我試咗原味,圍住大量紫菜同芝麻,上面仲有菜脯,撈埋一齊食口感豐富🍚
荔枝接骨木梳打
鬼滷特製嘅荔枝接骨木梳打,用上罐裝,味道甘甘甜甜,帶有清甜嘅荔枝味😚夠晒清爽🌿
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