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2024-06-02
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K11 Musea一開既時候已經有興趣想去地面既【Artisan Lounge by LUBUDS】（前身為Artisan Lounge）試下，不過多數假日lunch同下午茶人都比較多。今次終於選擇左平日晚餐去試下。餐廳既特色在於位於K11 Musea中庭、結合藝術同美味佳餚既完美優雅空間。Artisan Lounge除左餐點、仲有特色既酒吧體驗。一上黎會先有餐前麵包，有兩款都非常熱辣、裏面好軟熟。個人超級推薦牛油麵包/排包，非常香甜！龍蝦牛油果三明治伴薯條：外面三明治都係用牛油麵包/排包，裏面配菜有洋葱、生菜、番茄等。而主角既龍蝦肉同牛油果都超級多，龍蝦肉基本上有差不多半隻至甚至一隻、非常鮮甜彈牙。牛油果唔會過熟、好清新creamy。旁邊既薯條非常新鮮香脆。麵豉燒銀鱈魚：銀鱈魚肉質非常嫩滑、而且鮮甜、完全無腥味。搭配微鹹微甜既miso醬汁、非常match。伴碟薯蓉好creamy，而且蔬菜都好新鮮。和牛面肉醬手打濶條麵拌溫泉蛋：溫泉蛋好流心、mix埋落意粉同醬汁入面好creamy。另外有一塊大塊既和牛面肉、非常軟霖入味。肉醬唔會太酸、但好香濃，手打濶條麵超級有咬口！非常好食！推薦
一上黎會先有餐前麵包，有兩款都非常熱辣、裏面好軟熟。個人超級推薦牛油麵包/排包，非常香甜！
龍蝦牛油果三明治伴薯條：外面三明治都係用牛油麵包/排包，裏面配菜有洋葱、生菜、番茄等。而主角既龍蝦肉同牛油果都超級多，龍蝦肉基本上有差不多半隻至甚至一隻、非常鮮甜彈牙。牛油果唔會過熟、好清新creamy。旁邊既薯條非常新鮮香脆。
麵豉燒銀鱈魚：銀鱈魚肉質非常嫩滑、而且鮮甜、完全無腥味。搭配微鹹微甜既miso醬汁、非常match。伴碟薯蓉好creamy，而且蔬菜都好新鮮。
和牛面肉醬手打濶條麵拌溫泉蛋：溫泉蛋好流心、mix埋落意粉同醬汁入面好creamy。另外有一塊大塊既和牛面肉、非常軟霖入味。肉醬唔會太酸、但好香濃，手打濶條麵超級有咬口！非常好食！推薦
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