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2019-05-30
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同朋友二人一齊食西餐 因為呢一間既菜都好有特式 有啲係好少係出面見到有既菜式1. 烤燒大啡菇, 焗釀北海道帶子, 虎蝦意大利飯伴龍蝦汁 $228呢個係跟餐嘅 所以仲會有埋啲沙律 餐湯喺兩隻大啡菇上面 加咗芝士係面既龍蝦汁嘅意大利飯 一隻上面係帶子 另一隻係虎蝦 兩個海鮮都好鮮 成個真係好有層次感2. 低温慢煮法國雞胸日式年糕伴黑松露番茄汁 $148呢個菜好fusion 覺得廚師好有創意 將法國雞胸 加埋日式年糕食 仲要個汁係黑松露番茄 成個感覺令我對年糕又重新嘅改觀
1. 烤燒大啡菇, 焗釀北海道帶子, 虎蝦意大利飯伴龍蝦汁 $228
呢個係跟餐嘅 所以仲會有埋啲沙律 餐湯
喺兩隻大啡菇上面 加咗芝士係面既龍蝦汁嘅意大利飯 一隻上面係帶子 另一隻係虎蝦 兩個海鮮都好鮮 成個真係好有層次感
2. 低温慢煮法國雞胸日式年糕伴黑松露番茄汁 $148
呢個菜好fusion 覺得廚師好有創意 將法國雞胸 加埋日式年糕食 仲要個汁係黑松露番茄 成個感覺令我對年糕又重新嘅改觀
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