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2022-08-22
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久仰天下第一豬盛名，老公又喜歡食中菜，趁住放假就嚟豪一豪！好似藝術品咁嘅粵菜，所以取名粵藝館？！我覺得真係冇改錯名！菜式精緻味美，擺盤靚到好似藝術品，一絲不苟，職員都醒目有禮服務周到！✨鰹魚花醉鮑魚頭盤➰鮑魚淋滑鮮味，鰹魚花令味道提鮮帶淡淡酒香，食完胃口大開！✨一蟹兩藝～1.皇室焗釀蟹蓋2.陳醋野菜沙律 蟹件蟹肉混入洋蔥炸成蟹蓋形狀，陳醋酸酸甜甜配清新沙律菜，可解炸物油膩感。✨即燒無花果天下第一豬作為招牌菜式，果然非常出色，豬皮薄薄的燒得又香又脆，皮下脂肪少肉又嫩。肉香、油香皮脆係缺一不可的，未點醬汁都好好食，再配埋個無花果醬就可謂錦上添花！✨不時不燉湯由於湯係燉煮嘅 望落好清澈，但入口味道 醇香，飲得出好足料長時間燉煮，仲有一大片金華火腿和花膠～✨金沙鳳尾蝦鍋巴個人覺得係必點菜式，高水準之作👍🏻👍🏻金沙即是鹹蛋黃，金沙所做的菜式一定天下無敵😆無法抗拒，加上食材優質，大大隻鳳尾蝦，新鮮肉質爽口彈牙，味道濃香嘅鹹蛋黃都掩蓋唔到蝦肉嘅鮮味，鍋巴索左鹹蛋黃又香又脆，又係食唔停口。✨花膠天白菇菜膽花膠分量十足好大塊，係花膠扒啊！天白花菇都厚肉大隻，呢道菜係要用刀叉享用嘅！中式菜西式食法🍴✨瓦煲
久仰天下第一豬盛名，老公又喜歡食中菜，趁住放假就嚟豪一豪！好似藝術品咁嘅粵菜，所以取名粵藝館？！我覺得真係冇改錯名！菜式精緻味美，擺盤靚到好似藝術品，一絲不苟，職員都醒目有禮服務周到！
✨鰹魚花醉鮑魚
頭盤➰鮑魚淋滑鮮味，鰹魚花令味道提鮮帶淡淡酒香，食完胃口大開！
✨一蟹兩藝～
1.皇室焗釀蟹蓋
2.陳醋野菜沙律 蟹件
蟹肉混入洋蔥炸成蟹蓋形狀，陳醋酸酸甜甜配清新沙律菜，可解炸物油膩感。
✨即燒無花果天下第一豬
作為招牌菜式，果然非常出色，豬皮薄薄的燒得又香又脆，皮下脂肪少肉又嫩。
肉香、油香皮脆係缺一不可的，未點醬汁都好好食，再配埋個無花果醬就可謂錦上添花！
✨不時不燉湯
由於湯係燉煮嘅 望落好清澈，但入口味道 醇香，飲得出好足料長時間燉煮，仲有一大片金華火腿和花膠～
✨金沙鳳尾蝦鍋巴
個人覺得係必點菜式，高水準之作👍🏻👍🏻金沙即是鹹蛋黃，金沙所做的菜式一定天下無敵😆無法抗拒，加上食材優質，大大隻鳳尾蝦，新鮮肉質爽口彈牙，味道濃香嘅鹹蛋黃都掩蓋唔到蝦肉嘅鮮味，鍋巴索左鹹蛋黃又香又脆，又係食唔停口。
✨花膠天白菇菜膽
花膠分量十足好大塊，係花膠扒啊！天白花菇都厚肉大隻，呢道菜係要用刀叉享用嘅！中式菜西式食法🍴
✨瓦煲啫啫唐生菜🥬
瓦煲比較耐熱，生菜就不用煮到全熟，保持到爽脆口感和嫩綠，配合蝦米、肉碎鹹鹹香香，清新得來又惹味唔錯！
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