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2019-04-22
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二人餐都幾多野食 $388春夏拼盤有四款小食，分別係黑木耳、淮山、涼瓜、素豆腐。款款清新可口，作為頭盤真的不錯。柚子雞三色串燒燒冬菇 + 燒翠肉瓜 + 燒豆腐 ，配上柚子汁，幾新鮮的組合。鹿茸菌煎封餃子表皮脆脆地又煙煙韌韌，似煎腸粉的質感，煎得好香口。內𥚃係爽口的鹿茸菌，內外夾攻，口感一流。黃耳冬瓜翡翠羹好矜貴的一道菜式，黃耳清補 ，冬瓜清熱去濕。加埋一齊，感覺好健康呀！尚品素湯雪耳木瓜湯，清潤冇味精，但飲得出各種材料的鮮味，亦係健康之選。古法乳香蒸蚌片膽粗粗試新野，又有驚喜喎！原來片係白木耳，好爽口食到「什什」聲。配上腐乳汁同椒絲，底層又舖滿粉絲吸味。真係堅似蒸蚌片，食得好過癮。竹笙花菇扒時蔬份量幾足，花菇好香菇味亦炆得夠入味，清清淡淡的傳統素菜，幾好。甜品- 腐竹薏米糖水喜歡佢唔太甜，清清地又夠潤。環境不錯，空間感十足，食得份外舒服
春夏拼盤
有四款小食，分別係黑木耳、淮山、涼瓜、素豆腐。款款清新可口，作為頭盤真的不錯。
柚子雞三色串燒
燒冬菇 + 燒翠肉瓜 + 燒豆腐 ，配上柚子汁，幾新鮮的組合。
鹿茸菌煎封餃子
表皮脆脆地又煙煙韌韌，似煎腸粉的質感，煎得好香口。
內𥚃係爽口的鹿茸菌，內外夾攻，口感一流。
黃耳冬瓜翡翠羹
好矜貴的一道菜式，黃耳清補 ，冬瓜清熱去濕。加埋一齊，感覺好健康呀！
尚品素湯
雪耳木瓜湯，清潤冇味精，但飲得出各種材料的鮮味，亦係健康之選。
古法乳香蒸蚌片
膽粗粗試新野，又有驚喜喎！原來片係白木耳，好爽口食到「什什」聲。
配上腐乳汁同椒絲，底層又舖滿粉絲吸味。真係堅似蒸蚌片，食得好過癮。
竹笙花菇扒時蔬
份量幾足，花菇好香菇味亦炆得夠入味，清清淡淡的傳統素菜，幾好。
甜品- 腐竹薏米糖水
喜歡佢唔太甜，清清地又夠潤。
環境不錯，空間感十足，食得份外舒服
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