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2016-09-26
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我公司喺觀塘,所以我經常出去覓食。上星期我就約左幾個同事去左敬業街嘅"御膳"晚膳。我地喺某網上Apps search到御膳,知道佢地菜式好有特色,非一般可比。砂鍋大魚頭豆腐湯魚頭又大而且好新鮮,奶白色嘅湯,甜味無比且營養豐富避風塘炒大肉蟹相當野味,肉蟹新鮮且啖啖肉菊子魚師傅相當有技巧,炸得脆但仍可保留魚肉鮮味,配以柚子清新,相當怡人御膳私房菜雖然身處工厦,没有華麗包裝,但菜式相當有水準,用心製作,值得一讚。
我地喺某網上Apps search到御膳,知道佢地菜式好有特色,非一般可比。
砂鍋大魚頭豆腐湯
魚頭又大而且好新鮮,奶白色嘅湯,甜味無比且營養豐富
避風塘炒大肉蟹
相當野味,肉蟹新鮮且啖啖肉
菊子魚
師傅相當有技巧,炸得脆但仍可保留魚肉鮮味,配以柚子清新,相當怡人
御膳私房菜雖然身處工厦,没有華麗包裝,但菜式相當有水準,用心製作,值得一讚。
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