幸圓

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晚上約了一位在港島工作的朋友，她就帶我去一間精緻西日料理用餐，就是位於鰂魚涌的幸圓，原來跟 HeSheEat 是同一集團。內裡設計以木系及簡約和式為主，感覺相當舒適。比利時凍朱古力 $46朱古力香濃幼滑，上面還有忌廉及朱古力塊，不錯。Mango Paradise $58賣相很有夏日風情，味道甜中帶酸好清新。地獄豬骨湯豬軟骨讚岐烏冬配糖心蛋 $128湯底少辣幾惹味，烏冬好滑身，豬軟骨煮得夠腍又入味。幸圓海鮮丼 $238賣相好靚極吸引有赤蝦、三文魚、油甘魚、赤身、北寄貝、帶子、魷魚、八爪魚、香蔥吞拿魚腩蓉 、蟹籽 、三文魚籽、海膽，種類很多。赤蝦大隻鮮甜爽口全部刺身相當新鮮，滿滿的蟹籽 、三文魚籽，拌飯幾滿足，飯的溫度剛好，還加入味素。宇治金時芭菲 $58有濃郁的抹茶雪糕、豆腐雪糕，紅豆、丸子、蕨餅，中間黑糖、忌廉、幼滑抹茶忌廉及脆米，賣相層次好靚。原味牛角包窩夫 $62即製上檯好熱，窩夫香脆帶牛油香，再加上楓糖享用，味道一流。