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2024-02-28
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之前留意到餐廳的下午茶小巧可愛，沒想到這裡的晚餐更令人驚喜💚 菜式擺盤精緻用心，sᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ還享有 7折優惠🥳✂︎ 餐廳的露天酒吧可飽覽光彩奪目的夜景，不少客人挑選3杯指定的餐酒(只需$𝟭𝟵𝟴)在此相聚閒聊，相當寫意呢🥂🥂▫️❥$𝟰𝟯𝟴 味蕾體驗五道菜晚餐／per person🍽️～～～～～～～～～～～～～～～～前菜🍴麻辣拍青瓜鮑魚沙律：肉質Q彈的鮑魚配搭爽口的青瓜，酸酸的口感開胃之選🥒✨～～～～～～～～～～～～～～～～湯🍴海鮮冬陰功湯：濃郁的冬陰功味道很突出，微辣的口感相當惹味😽🫶🏻✂︎燕窩木瓜忌廉湯：綿密的木瓜湯加入燕窩，滋潤的配捨女生都會難以抗拒吧👸🏻✨ 伴碟用了食用花作點綴，造型吸睛🌸👀～～～～～～～～～～～～～～～～中盤🍴煙燻香煎蟹餅配意大利黑醋汁：迷人的荔枝木煙燻氣味撲鼻而來，煙霧效果視覺一流👀👍🏻 從橫切面清晰可見一絲絲的蟹肉，沾上意大利黑醋汁令蟹肉的鮮味更加突出🦀🫶🏻～～～～～～～～～～～～～～～～主菜🍴三重芝士焗龍蝦尾配龍蝦海鮮脆米泡飯、檸檬牛油汁伴酸椰菜(需另+$𝟭𝟮𝟴)：龍蝦尾對面切開，除了邪惡的芝士，還有野菌顆粒，味道濃郁🦞😘 龍蝦泡飯中的脆米令整體口感變得更為
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餐廳的露天酒吧可飽覽光彩奪目的夜景，不少客人挑選3杯指定的餐酒(只需$𝟭𝟵𝟴)在此相聚閒聊，相當寫意呢🥂🥂
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❥$𝟰𝟯𝟴 味蕾體驗五道菜晚餐／per person🍽️
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前菜🍴
麻辣拍青瓜鮑魚沙律：
肉質Q彈的鮑魚配搭爽口的青瓜，酸酸的口感開胃之選🥒✨
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湯🍴
海鮮冬陰功湯：
濃郁的冬陰功味道很突出，微辣的口感相當惹味😽🫶🏻
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燕窩木瓜忌廉湯：
綿密的木瓜湯加入燕窩，滋潤的配捨女生都會難以抗拒吧👸🏻✨ 伴碟用了食用花作點綴，造型吸睛🌸👀
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中盤🍴
煙燻香煎蟹餅配意大利黑醋汁：
迷人的荔枝木煙燻氣味撲鼻而來，煙霧效果視覺一流👀👍🏻 從橫切面清晰可見一絲絲的蟹肉，沾上意大利黑醋汁令蟹肉的鮮味更加突出🦀🫶🏻
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主菜🍴
三重芝士焗龍蝦尾配龍蝦海鮮脆米泡飯、檸檬牛油汁伴酸椰菜(需另+$𝟭𝟮𝟴)：
龍蝦尾對面切開，除了邪惡的芝士，還有野菌顆粒，味道濃郁🦞😘 龍蝦泡飯中的脆米令整體口感變得更為豐富👅
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美國西冷牛扒(8安士)拼鴨肝配香蒜扒苦白菜、咖啡啤酒燒汁(需另+$𝟭𝟮𝟴)：
清晰可見的網格紋令牛扒賣相先聲奪人🥩🫶🏻 肉味相當濃郁，而且帶著嚼勁，沾上咖啡啤酒燒汁滋味十足😽 入口即化的鴨肝煎得兩面金黃，香噴噴的氣味軟綿綿的質感，邪惡得很🤤 第一次品質苦白菜，回甘的味道很特別🥬
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甜品🍴
熱情果芝士蛋糕伴酸忌廉椰子雪糕：
整個伴碟的配搭很喜歡💕 椰子雪糕味道清新，是一股很真實的椰子氣息🥥 芝士蛋糕口感順滑，熱情果令整體不會過膩🍧
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雪糕三文治配炸蘋果條：
小巧可愛的造型很討人喜歡😘 粉色系三文治再用了草莓、食用花作配襯，構圖很美🍧🫶🏻
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