名館 (Closed)

今日貪新鮮去咗呢間出咗名食得意點心既中菜館食晚飯，一入到去就已經見到環境好靚好吸引，佢嘅裝飾有中西合璧嘅感覺，包括有中國式嘅蒸籠，又有西式嘅油畫，真係唔錯。我哋落左單之後食物上菜嘅速度都唔算慢，大概等左5分鐘就已經上咗第一味菜，我哋叫咗個石鍋鮑魚雞粒炒飯，石鍋上到嚟嘅時候仲係熱既，有咋咋聲，見到有細細粒嘅鮑魚同雞粒，而且數量都算適中，炒飯係濕炒，但係石鍋燒左一陣就開始乾，而且帶有飯焦，感覺焦香，而且聞到好大浸香味，份量夠兩個人食，而且仲帶咗個長白山鮮人蔘燉竹絲雞燉湯，個燉湯用茶壺燉同埋裝住，然後倒落茶杯飲，呢個設計幾特別，但係略嫌茶壺比較細，湯嘅份量都唔太多，但係湯嘅質素就好高，佢入邊好足料，有大大條人蔘同埋幾舊竹絲雞同豬肉，飲落有好香濃嘅人蔘雞湯味，聞落已經覺得好補身，飲完之後就覺得個身好暖，呢個湯真係唔錯。之後帶咗得意點心包括鮮蝦金魚餃同埋老鼠愛大米，鮮蝦金魚餃即係蝦餃，賣相真係滿分，而且食落又幾好味，好味過普通茶樓蝦餃，老鼠愛大米就似煎堆嘅味道，但係佢外皮用咗西米嚟整，食落又唔太怪，而且反而幾夾，別有驚喜。最後叫咗個金薯棋子酥，佢分別用紫薯同埋黃色番薯整做象棋嘅樣，入邊有少量椰汁