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2018-11-17
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今晚約了朋友黎食中菜，早於幾星期前已經訂了位了，因為呢間餐廳好出名，遲左唔一定食到，所以就一早訂定位安心點今晚來到人頭湧湧，好彩一早訂了位，一到便可入座了。被安排坐在卡座，私癮度提升，又有空間感，不錯，環境好好餐桌上的餐具都放得好整齊跟靚點了一壺菊花好清甜，菊花味很香濃，打開壺蓋一看，十分足料，一大包菊花難怪可以這麼清甜菊花味又清新嘆左陣茶，睇了會餐牌，決定了點什麼菜式很快食物都一一送到了急不及待一一試試了先來呢款叉燒，開初我都覺得奇怪，明明都是叉燒，但為何餐牌會寫是拖地蜜汁黑豚肉呢原來是以黑豚肉造成的叉燒而且蜜汁特別的香特別的甜真是好好味，如果到來呢款菜式都一定要吃呀，有別於一般的叉燒之後來了士多啤梨骨，我都是第一次食士多啤梨骨士多啤梨味好重，想不到跟肉粒可以這樣夾的。肉完全吸入了士多啤梨的香味同甜味，好好味呢，跟平常所食開的生炒骨感覺完全不一樣呢底部仲有窩巴，脆卜卜的，滋味無比金磚豆腐，外皮香脆，中間又軟又綿滑，口感大不同，好特別！又夠惹味，好正點了一款清菜，材料都很足料，花膠食材絕不吝嗇，數量都不少。菜心很清甜，不錯我們最欣賞的是那個清湯，十分清甜，食完菜後我們都把整個清湯飲光了
今晚來到人頭湧湧，好彩一早訂了位，一到便可入座了。
被安排坐在卡座，私癮度提升，又有空間感，不錯，環境好好餐桌上的餐具都放得好整齊跟靚
菊花茶
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點了一壺菊花好清甜，菊花味很香濃，打開壺蓋一看，十分足料，一大包菊花難怪可以這麼清甜菊花味又清新
嘆左陣茶，睇了會餐牌，決定了點什麼菜式
很快食物都一一送到了
急不及待一一試試了
拖地蜜汁黑豚肉
$128
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先來呢款叉燒，開初我都覺得奇怪，明明都是叉燒，但為何餐牌會寫是拖地蜜汁黑豚肉呢原來是以黑豚肉造成的叉燒而且蜜汁特別的香特別的甜
真是好好味，如果到來呢款菜式都一定要吃呀，有別於一般的叉燒
之後來了士多啤梨骨，我都是第一次食士多啤梨骨
窩巴士多啤梨骨
$178
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底部仲有窩巴，脆卜卜的，滋味無比
金磚豆腐
$78
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杞子花膠濃湯浸時菜
$148
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點了一款清菜，材料都很足料，花膠食材絕不吝嗇，數量都不少。菜心很清甜，不錯
我們最欣賞的是那個清湯，十分清甜，食完菜後我們都把整個清湯飲光了真的很滋味
因為呢一個清湯菜心令我們更想飲湯，所以決定點湯來試試
日本花菇雞腳燉螺頭
$68
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十分特別，以功夫茶的紫砂茶壺盛著燉湯，以茶杯來飲湯，又具特式，而且味道真是超好味，完全沒有味精濃濃的螺頭味花菇味，好濃郁好滋味，放到了茶壺內又保溫
而且壺內的湯料都不少，有花菇、肉粒、雞腳十分滋味，真的好想再點多一壺
川貝冰糖陳皮燉雪梨
$58
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店員仲好細心幫我們把雪梨分成一小份一小份，讓我們較為容易share來吃滋潤甜甜的雪梨水正
每款菜式賣相好精美，製作用心
為我們帶來了一次難忘的中餐體驗
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