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2024-08-18
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今日約左閨蜜去到中環依家義法餐廳食brunch，環境好優美。入座就可以揀有酒精/無酒精welcome drink, 我地就揀左無酒精，甜甜地，幾好飲。餐前包有三款包，暖暖地，好鬆軟，我地最鍾意食牛角包，仲可以refill。Antipasto餐前小食（可refill)：義式蛋餅、魚子醬煙三文魚、哈蜜瓜Parma ham、鴨肝醬多士、車厘茄配水牛芝士。雖然知之後仲有好多嘢食，我地都忍唔住要encore 魚子醬煙三文魚🤣Live Homemade Pasta StationBrunch 包到出面揀兩款自選意粉🍝，包括意粉種類及配料。其中令我最深刻嘅係24 嗰月嘅cheese will，但餐廳職員話只限製作黑松露芝士意粉。蕃茄露荀蟹肉寬意粉：啱晒我依個蕃茄控😍超濃郁嘅蕃茄意粉，意粉都好彈牙。黑松露芝士意粉：用cheese will 炒嘅意粉，芝士味特別香濃，同黑松露好match，必食👍🏻Main：Pork rib, sweet potato, cabbage salad, barbecue sauce豬肋骨肉好嫩，唔韌，燒得好香。番薯條好甜炸得啱啱好。Main: USDA prime beef
入座就可以揀有酒精/無酒精welcome drink, 我地就揀左無酒精，甜甜地，幾好飲。
餐前包有三款包，暖暖地，好鬆軟，我地最鍾意食牛角包，仲可以refill。
Antipasto餐前小食（可refill)：義式蛋餅、魚子醬煙三文魚、哈蜜瓜Parma ham、鴨肝醬多士、車厘茄配水牛芝士。雖然知之後仲有好多嘢食，我地都忍唔住要encore 魚子醬煙三文魚🤣
Live Homemade Pasta Station
Brunch 包到出面揀兩款自選意粉🍝，包括意粉種類及配料。其中令我最深刻嘅係24 嗰月嘅cheese will，但餐廳職員話只限製作黑松露芝士意粉。
蕃茄露荀蟹肉寬意粉：
啱晒我依個蕃茄控😍超濃郁嘅蕃茄意粉，意粉都好彈牙。
黑松露芝士意粉：用cheese will 炒嘅意粉，芝士味特別香濃，同黑松露好match，必食👍🏻
Main：Pork rib, sweet potato, cabbage salad, barbecue sauce
豬肋骨肉好嫩，唔韌，燒得好香。番薯條好甜炸得啱啱好。
Main: USDA prime beef tenderloin, shallot sauce
Tenderloin 建議三成熟，食落肉質較嫩，牛肉味好濃郁。
甜品：Green Tea Lava Tart
我今日最鍾意嘅菜式係甜品❤️
Lava Tart 綠茶味好濃，唔會太甜，配咖啡一流！加埋雲呢拿雪糕一齊食，更加好味😋😋
餐飲：Coffee （配一塊榛子曲奇）
總括而言，依個brunch真係唔錯。加上我哋喺OpenRice度book，仲有八折優惠，性價比真係好高。
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