彤福軒

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今天中午和家人來這間餐廳吃午餐，這是我第一次在香港來這種高級餐廳包箱吃午餐，用餐環境非常好，服務亦很好。今次我們點了小菜，亦叫了幾款點心，全部的食物都很美味。順德拆魚餃：餃子的賣相十分精美，內裡的配料亦很出色，是必點的點心之一。海參燒賣：這款是一個相當矜貴的點心，海參內包了豬肉和蝦，是全場最美味的點心。至於小籠包和香芋包的味道都相當不錯。蜜汁鮮梅頭叉燒：叉燒的質感嫩滑可口，而且充滿著濃濃的肉汁，肥瘦適中，這道菜式很美味。北京烤鴨：烤鴨油而不膩，挺好吃的。豉椒炒龍蝦球：龍蝦球的口感十分彈牙，醬汁亦很美味。瑤柱炒龍蝦：對比其他菜式，這款明顯清淡得多，送飯一流。魚鰾勝瓜：魚鰾入口即溶，勝瓜滲透濃濃的湯汁，連不喜歡吃菜的我都吃得津津有味。脆皮糯米雞：這款和糯米雞翼很相似，不過變了整隻雞，雞肉和糯米真的是絕配，很美味。生菜片鴨鬆：鴨鬆的味道十分鹹香，送飯一流。甜品拼盤和燉奶：對比主菜和點心，甜品的味道相對失色很多，全部甜品都沒有什麼特別。總結來說，這間餐廳無論是環境，食物，抑或服務都相當出色，當然價錢是昂貴的，所以特別日子來這裏吃飯是不錯的選擇。