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2024-09-13
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最近去咗Sugar+ 26樓嘅瀧宴，享受了一餐高質日式鐵板燒盛宴🤩💯💯餐牌美食選擇多、食材高質煮得好味、環境氣氛一流，十分滿意既用餐體驗❣️❣️適合約會聚會👫❣️餐廳裝修以日式風格為主，環境寬敞舒適，落地大玻璃，晚上重可以欣賞到維港景色💕 店員主動有禮，服務態度很好，師傳亦好細心講解每道菜既建議食法😎👍👍🔥🔥晚市鐵板燒套餐🔥🔥🔥自家製醬汁煮南非鮑魚頭盤既南非鮑魚幾大隻，切好幾片，有咬口又唔會太韌自家醬汁煮得好入味😋🔥季節剌身3款🐟🐟深海池魚、拖羅口感鮮嫩軟滑，滿滿既天然魚油香沾上芥末醬油，味道更添層次❣️真鯛配上黑松露和雪鹽直接食已經好好味🥹🥹🫶💕💕🔥金鎗魚腩手卷🍣 蔥拖羅蓉壽司，配上脆口威化餅特別又美味既組合😆🔥海鮮茶碗蒸🥚🥚🦀🦀蒸蛋好嫩滑，面頭重有蟹肉醬汁好好味🤤🤤🔥季節吸物🥒🥒爽脆開胃～🔥昆布蜆肉麵豉湯🫕 清甜入味～🔥野生生猛龍蝦🦞🦞💦師傳現場即捉即煮勁新鮮🤩👍每人足足半隻龍蝦份量‼️龍蝦肉質細嫩、口感彈牙，連埋蝦膏一齊炒，味道濃郁好好食加上檸檬汁更添鮮味，令人回味無窮🤤🤤❣️推薦❣️🔥香煎鵝肝伴自家制醬汁🍞好鐘意食既鵝肝多士😍😍 鵝肝外層焦香，入口即融多士好脆口，一齊食真係啖啖滋味😋另外重有
適合約會聚會👫❣️餐廳裝修以日式風格為主，環境寬敞舒適，落地大玻璃，晚上重可以欣賞到維港景色💕 店員主動有禮，服務態度很好，師傳亦好細心講解每道菜既建議食法😎👍👍
🔥🔥晚市鐵板燒套餐🔥🔥
🔥自家製醬汁煮南非鮑魚
頭盤既南非鮑魚幾大隻，切好幾片，有咬口又唔會太韌
自家醬汁煮得好入味😋
🔥季節剌身3款🐟🐟
深海池魚、拖羅口感鮮嫩軟滑，滿滿既天然魚油香
沾上芥末醬油，味道更添層次❣️
真鯛配上黑松露和雪鹽
直接食已經好好味🥹🥹🫶💕💕
🔥金鎗魚腩手卷🍣
蔥拖羅蓉壽司，配上脆口威化餅
特別又美味既組合😆
🔥海鮮茶碗蒸🥚🥚🦀🦀
蒸蛋好嫩滑，面頭重有蟹肉醬汁好好味🤤🤤
🔥季節吸物🥒🥒爽脆開胃～
🔥昆布蜆肉麵豉湯🫕 清甜入味～
🔥野生生猛龍蝦🦞🦞💦
師傳現場即捉即煮勁新鮮🤩👍
每人足足半隻龍蝦份量‼️龍蝦肉質細嫩、口感彈牙，連埋蝦膏一齊炒，味道濃郁好好食
加上檸檬汁更添鮮味，令人回味無窮🤤🤤❣️推薦❣️
🔥香煎鵝肝伴自家制醬汁🍞
好鐘意食既鵝肝多士😍😍
鵝肝外層焦香，入口即融
多士好脆口，一齊食真係啖啖滋味😋
另外重有2粒日本黑豆，味道甜甜地幾特別～
🔥美國頂級牛柳🥩🥩
我地揀咗5成熟。牛柳外層有鐵板燒嘅焦香，內裡肉質軟滑多汁，肉色粉嫩，好香牛肉味🥹
重有岩鹽、香脆焦片來配搭～每樣都好夾！
🔥煙肉香蒜炒飯🍳🥓🍚🍚
炒飯炒得乾身而且粒粒分明，加上其他配料如櫻花蝦、洋蔥粒、葱粒、煙香，材料豐富，心
非常之好味道😋😋👍
🔥炒什菜🥬🥬
新鮮芽菜炒韮菜段，加埋自家調製蒜蓉醬一齊食，非常惹味❣️讚❣️
🔥甜品～提子啫喱🍇🍇🍧
啫喱清涼彈牙，為美味既晚餐完美作結☺️
📍瀧宴日本料理 (銅鑼灣)
銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 26樓
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