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2010-04-14
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2010年3月20日 ( 5-4 ) 深水埗 ( 坤記 - 1 ) 小食 日程：( 肇順名匯 - 公和荳品 - 泰潮 - 坤記糕品 - 美心皇宮 )小時侯，間中也光顧坤記糕品店，而最喜歡吃的是紅豆糕，後來生活圈的改變，便很少涉足於此區了，跟它的距離也疏遠了，後來經常也看到有名食家在報章及雜誌推介這裡的糕點，才知這裡的糕點是如此出名。今天到黃金商場選購電腦物品，也想起這裡，回家前，在此選購一此糕點携回家品嚐了。白糖糕：甜度適合我，沒覺有酸味，糕身做到很多平均而細密的中空透氣條紋，口感鬆爽，味道清甜，水準仍然不錯。紅豆糕：賣相麻麻，應該是預先用膠袋包裝而造成，有些位置被壓實的樣子，紅豆分佈不平均，另外，如紅豆多點會更好，甜度亦適中，個人感覺味道與口感跟兒時吃過的還有點差距呢？
2010年3月20日 ( 5-4 ) 深水埗 ( 坤記 - 1 ) 小食
日程：( 肇順名匯 - 公和荳品 - 泰潮 - 坤記糕品 - 美心皇宮 )
小時侯，間中也光顧坤記糕品店，而最喜歡吃的是紅豆糕，
後來生活圈的改變，便很少涉足於此區了，跟它的距離也疏
遠了，後來經常也看到有名食家在報章及雜誌推介這裡的糕
點，才知這裡的糕點是如此出名。
今天到黃金商場選購電腦物品，也想起這裡，回家前，在此
選購一此糕點携回家品嚐了。
白糖糕：甜度適合我，沒覺有酸味，糕身做到很多平均而細
密的中空透氣條紋，口感鬆爽，味道清甜，水準仍然不錯。
紅豆糕：賣相麻麻，應該是預先用膠袋包裝而造成，有些位置
被壓實的樣子，紅豆分佈不平均，另外，如紅豆多點會更好，甜
度亦適中，個人感覺味道與口感跟兒時吃過的還有點差距
呢？
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