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2024-01-06
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餐廳主打江西米粉，另外仲有瓦罐煨湯、韭菜盒子、椒麻小酥肉等，兩人食到撐也不過人均$75，超過抵食！ 餐廳仔細地列出江西米粉製作過程，由洗淨、磨漿、蒸煮、晾曬等，一共8大工序，難怪米粉滑捋捋！ 點了：秘製雜醬拌粉+雞蛋肉餅瓦罐湯 $60拌粉份量用料十足，肉碎、花生、材料有秘製肉醬、花生、菜脯、萵筍絲等，超惹味！ 米粉爽滑，煮得剛剛好，充嚼勁，煙韌有口味，啖啖滋味。正！ 雞蛋肉餅湯鮮肉嫩，有原粒肉餅和雞蛋～味道較鮮甜，原汁原味！鮮湯現煮米粉 +黑蒜肉餅瓦罐湯 $74份量驚人！超級大碗！點了酸辣湯底，小辣～原以為會像譚仔一碗米線的份量，但是沒想到點了三餸的湯碗如此巨型！ 娃娃菜、豆卜、滷牛肉鋪滿了整碗！ 酸酸辣辣，非常開胃～黑蒜湯非常香濃！ 獨有的香味非常吸引(≧∇≦)香辣藕片 $16 藕片爽脆～辣得相當過癮！
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點了：
秘製雜醬拌粉+雞蛋肉餅瓦罐湯 $60
拌粉份量用料十足，肉碎、花生、材料有秘製肉醬、花生、菜脯、萵筍絲等，超惹味！ 米粉爽滑，煮得剛剛好，充嚼勁，煙韌有口味，啖啖滋味。正！
雞蛋肉餅湯鮮肉嫩，有原粒肉餅和雞蛋～味道較鮮甜，原汁原味！
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鮮湯現煮米粉 +黑蒜肉餅瓦罐湯 $74
份量驚人！超級大碗！點了酸辣湯底，小辣～原以為會像譚仔一碗米線的份量，但是沒想到點了三餸的湯碗如此巨型！ 娃娃菜、豆卜、滷牛肉鋪滿了整碗！ 酸酸辣辣，非常開胃～
黑蒜湯非常香濃！ 獨有的香味非常吸引(≧∇≦)
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香辣藕片 $16
藕片爽脆～辣得相當過癮！
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