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2019-11-05
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中環蘭桂坊幾乎每一晚都是客人歡聚開心的地方,今晚嚟到一間新派中菜館係德己笠立街32號加州大廈23樓(紅樓)餐廳十分寬敞,裝修設計創新、高雅,一邊是户外區、一邊是酒吧區,一邊是用餐區,我哋坐的位置可望住落地玻璃同時地看到維港景色進餐,真係好心曠神怡。酒吧區大型華麗水晶吊燈,彩色磚石的餐枱,十分有氣派。紅樓蟹宴。蟹粉賽螃蟹,份量十足用料上乘,蟹粉味道金香再加上啖啖軟滑的賽螃蟹,十分配合。蟹粉河蝦,當金香的蟹粉遇著爽口彈牙的河蝦,簡直是食物的境界。蟹粉拌麵,用了粗麵每一啖面都掛滿著蟹粉好有滿足感。清蒸大閘蟹,依家係食大閘蟹嘅時候,所以急不及待將成隻鮮甜美味的大閘蟹拆開了。
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