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2016-03-14
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由於工作需要要到太子攞取一些工具,而女友人又要返學無人陪我食晚飯,於是找找在太子附近有甚麼餐廳吃晚餐,經過搜尋後,便去了這餐廳吃。到了餐廳附近,便看到一個搶眼的招牌,非常吸睛,而且餐廳距離太子港鐵站大約一兩分鐘腳程,十分方便。餐廳門口放置了一個紅番茄公仔,造型可愛,我進去食晚飯其間都發現有途人同公仔拍照。由於時間尚早,餐廳人流不算多,只有兩三枱客,但之後逐漸人多。餐廳樓底頗高,尚算寬敞。是晚我選擇了晚餐H《紅蕃茄德國咸豬手配黑椒汁》$138。蘑菇忌廉湯:忌廉湯熱度適中,稠度及味道皆適宜,加上有粒粒蘑菇,令提高熱湯口感層次。德國咸豬手配黑椒汁:有別於一般黑椒咸豬手,餐廳採用酥炸方式炮製,令咸豬手外表鬆脆,而內裡亦保持鮮嫩。咸豬手外皮十分香口,且脆而不韌。而咸豬手肉質鮮嫩,顏色呈嫩紅,經醃制後味道略帶少咸,配上香濃黑椒汁,十分惹味。檸檬西打(跟餐加$15):檸檬口味,只要4%酒精,酒味不重,男女皆合適。藍梅芝士餅:跟餐甜品,藍梅醬味道香甜美味,而芝士餅芝味亦濃郁,相互配合,十分不錯。
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