紅番茄餐廳 (Closed)

依間同深水埗個間都咁穩陣，食物都平又無乜花巧，又多選擇，實際過好多上樓cafe好多，基本上都可以坐得耐司華力腸正常，沙律好企理，唔會一堆溶左咁白汁雞絲意粉又唔會過林，不太膩

出左太子工作, LUNCH又係一個人食,見到有紅蕃茄就走左入去啦 !!紅蕃茄之前食過係唔差呀 !!加上已經好肚餓, 所以急急睇下餐牌先 ~未食過紅蕃茄招牌特餐, 就一於試下,尤其係比佢蕃茄湯底吸引。我選擇了 :雜菌蕃茄湯底螺絲粉 + 厚奶醬多士 + 招牌雜果沙律雜菌算多種類, 最期待的蕃茄湯底就期望過高了,湯底係太咸, 感覺無晒蕃茄或茄膏味道。雜菌白烚，如果事先炒過會惹味好多。螺絲粉烚得太耐, 太淋...無口感可言奶醬多士 雖然半塊但係用大麵包，讚讚招牌雜果沙律就普普通通，用上罐頭水果, 但用上招牌就感覺唔多襯餐飲要了熱華田，正常啦！

連續2星期放大假無聊閒逛經過一間餐廳被其外面裝潢吸引住一入內環境不錯先來杯凍檸茶正常,不過不失茶味夠濃套餐送餐包,餐湯,餐飲除了餐飲,餐湯亦是跟餐餐包夠脆,餐湯係香濃粟米湯湯夠creamy香滑濃郁味道適中唔會鹹粟米香味好濃口感好滑主菜紅蕃茄德國鹹豬手配黑椒汁HKD138豬手份量十足,夠香脆味道跟外面吃到的差不多但卻來得香脆豬手皮好脆肉質軟且夠味可配同醬汁同吃,味道別有一番味道如覺得膩,不妨配上一些伴菜同吃可清一清晚餐選擇算多,味道亦不錯不過個人認為服務有待改善畢竟可能年青人當侍應還需磨練一下吧^^

本身今日諗住同朋友放工後去食晚飯Happy Friday，大家都想去間環境唔錯既cafe 到ladies talk，點知因為無訂檯既關係，唯有下次再去過，晚飯時間周街都難搵野食，記得呢頭好似有間紅蕃茄餐廳，即時上開飯網搵搵，原來就係附近，一向鍾意食蕃茄既我，梗係即時提議去啦！我地每人叫左一個餐，包餐湯，蒜茸包，主菜同埋餐飲。餐湯叫左一個紅湯一個白湯，紅湯係蕃茄湯。蕃茄湯賣相麻麻，但係飲落好好味， 酸酸微微，蕃茄味夠濃，可惜唔夠熱，有改進空間。蒜茸包方面好脆，蒜茸味適中，唔錯。香甜海鮮意粉配香草蕃茄汁:每一條意粉都沾上蕃茄汁，每食一啖都食到香草蕃茄味，加埋各式各樣既海鮮，有帶子有蝦有青口有蜆，真係提出海鮮既鮮味，食落真係幾開胃。紅蕃茄德國鹹豬手配黑椒汁:黑椒咸豬手採用酥炸方式炮製，豬手既皮炸得好鬆脆， 內裡既肉又好有咬口，亦都好鮮嫩，顏色呈嫩紅，配上香濃黑椒汁同薯菜，非常惹味，不過，個人認為，唔洗點黑椒汁已經好好味啦。最後飲返杯熱辣辣味道又香濃既咖啡，非常滿足。

當一晚太子女，在太子吃個晚飯～穿過熙來攘往的彌敦道，在砵蘭街的盡頭尋獲這小店西餐。簡簡單單一百幾十之選的確不錯。一貫港式西餐的Set Dinner，有湯有主菜有餐飲。忌廉湯配蒜蓉包蒜蓉包焗得不錯，外脆內軟，香噴噴的，一點也不馬虎。軟殼蟹扁意粉配煙肉洋蔥忌廉汁原隻炸軟穀蟹，香脆惹味。扁意粉很乾爽，沒有太大的膩口感覺，份量很充足，一人吃一個意粉也飽得想打包。　女人永遠都是眼闊肚窄點餐時很貪心，跟朋友說Share一份洋腸。沒料到意粉很足料，雖然已很飽但最後也KO了！洋腸是切片炒香，充滿香草味的醃料，吃得出是貴價腸，這樣切片，客易入口，雖說是小食但也大大碟的。非常滿意！最後餐飲點了凍檸茶，已經沒有位置吃甜品了！下次再見吧紅番茄~

睇完醫生搵食中途，突然俾大大隻蕃茄吸引住，停定一望，決定食佢~餐廳雖然細細，但係都有電視睇，正~~餐湯係羅宋湯，另外有蒜蓉多士，羅宋湯夠濃夠辣味，不過有少少偏鹹……但係我呢個鹹蟲覺得啱口味，如果唔鍾意鹹嘅朋友，可以改叫忌廉湯三文魚扒配西冷(7成) - 大少今晚點選三文魚扒配西冷，平時會叫5成熟嘅佢，今晚竟然改叫7成，三文魚如果煎熟會有少少腥，不過呢個無呢個問題，所以都唔錯香燒虎蝦意粉配香草蕃茄汁 - 蕃茄汁味濃，不過如果……無洋蔥同青椒我會開心好多XDXD蒜蓉牛油煮雜菌 - 嗯……蒜頭真係太多，如果少返啲蒜頭會好啲，因為蒜頭太多，蓋過磨菇味~

星期五晚放工後本來打算乘小巴到鑽石山探朋友可惜中路中途朋友臨時有要事取消只好臨時在太子地鐵站下車而小巴站正正就停在紅番茄餐廳門口看見門口的蕃茄公仔非常"過癮"而且還有大大個的餐牌便走近看看有什麼好吃~晚餐的價位大約hkd78 - 138而且奉送餐包、餐湯、飲品再望望餐廳店內, 食客不少好吧~~就在這裏開餐~~~店內的環境尚算寬敞兩邊都設有半沙發座而店的中央牆上掛了一部電視正好為我解悶~~除了晚餐外其實餐牌上的選擇很有多意粉、飯、扒類及小食都有不少最後我點了板燒紐西蘭牛柳伴智利鵝肝配黑椒汁再客外點了一個沙律加hkd15轉成套裝蘑菇忌廉湯雖然不是以由新鮮的白菌蘑菇來打成但湯喝下去口感豐富, 非常creamy而湯內加入了小量蘑菇粒令整個湯變得更有質感沙律我揀了最平的田園沙律來吃這個田園沙律比想像中dry全都是沙律菜、蕃茄及洋蒽原完沒有水果, 如菠蘿粒感覺有點欠缺誠意不過, 沙律菜非常翠綠, 入口脆卜卜主菜是板燒紐西蘭牛柳伴智利鵝肝配黑椒汁份量不少, 西蘭牛柳大約有2塊,而鵝肝的厚度亦十足鵝肝煎過後, 入口變得非常鮮香充滿豐富的鵝鮮香味而口感就是入口即溶那種美味實在難以形容而牛柳烤度得宜口感不

每次完成瑜珈班後，肚字都餓得要命，這天就豁出去，懶理卡路厘及重量，決定吃一餐，沿街頭一直走，轉入橫街，便來到這間餐廳，細看門口的set dinner 餐牌，覺得價錢合理，而且選擇蠻多，就試試吧。餐廳的設計挺寬敞，牆身畫滿了畫像，而且還設有沙發座，坐下後感覺舒適。 而除了set dinner 外，店內的小黑板還寫上多款廚師推介菜式，最後，我決定點了一客三文魚扒配西冷的套餐，當中包括了餐湯、沙律及餐飲。是日餐湯點了紅蕃茄湯，其實它的味道有點像羅宋湯，只是蕃茄的味道較濃郁，而湯的濃稀度適中，味道酸酸甜甜，配合牛油蒜蓉多士一同享用，相當滋味。 煙三魚田園沙律 - 沙律菜的份量不算很大，但感覺新鮮爽甜，而煙三文魚的味道不錯，入口時帶有點煙薰的鹹香味道，加上酸酸甜甜的法律醋，吃後令人胃口大開。主菜是三文魚扒配西冷，不過很可惜，送上來是職員表示三文魚扒已經售罄，所以把它改為雪魚扒。雪魚扒送上來是香噴噴的，外層帶點香脆，而內裏的魚肉相當細嫰，入口時會有豐富的魚油香味，非常好吃，不過，個人認為份量好像有點少，如果大份一點的話會更好。 西冷我點的是七成熟，但感覺就是煎過火了，所以口感有點靭，不過，它的味道

常常經過一間叫紅番茄的餐廳門口，都是過門不入，今天一個人走進去吃吃看地點是太子D出口，一出向左轉門口外面看裡面感覺都是黑黑的，進去了就覺得還廷闊落光亮看看牆上彩光板，決定點廚師推介的 板燒扇貝配牛柳 (HKD 138) 有田園沙律、蕃茄湯、主菜、餐飲沙律配一塊三文魚，菜加黑醋汁，味道還可以蕃茄湯 – 吃西餐喝羅宋湯不出奇，蕃茄湯還真是少有味酸，湯中沒有什麼蕃茄，比較像茄汁開水，如果加多點蕃茄料，應該還是不錯的主菜2塊牛柳，7成熟，柔軟夠稔又入味，肉質不錯芝士焗扇貝，扇貝其實幾大粒，添上芝士味道夠 Juicy粗粗薯條，是我的最愛吃到不錯的牛柳，平凡的晚餐也覺得很滿足餐廳外站了蕃茄仔在迎客

新嘗試太子的紅番茄餐廳，聽聞這裡的西餐還不錯，特意到來一嘗。餐廳寬敞，氣氛不錯，牆身也有不少的畫掛著，環境還挺好的。點了炭燒三文魚扒配香檳忌廉汁，美國項目頂級肉眼扒配黑椒汁，另有蒜蓉包，紅湯、白湯。三文魚呈上，香飄十里，三文魚的香氣，再聞到香濱忌廉的點綴。那當然要試一試是否色香味俱全。一入口，三文魚肉質嫩口，不會有雪味，是新鮮的感覺。而炭燒的烹調方法把三文魚皮弄得香脆迷人。另外肉眼扒都是色味俱佳，七成熟的肉不會老，肉質彈口，腍身的質地令我一口氣就吃掉了一塊，唇齒留香。蒸蓉包和紅白湯中規中矩，白湯比紅湯味道適中，可提議大家叫白湯。

太子旺角警署後街充滿懷舊風情，本來跟朋友想找檔茶記醫肚，離遠見到有間西餐廳裝潢摩登，還有一隻紅色公仔在門外，吸引了我們去查看究竟。看看餐牌價錢不算太貴，於是便決定試試。 餐廳內部裝潢別樹一格，典型西餐格局與外面的舊街形成強烈對比。 餐牌選擇貴精不貴多，我兩二人亦點了「大路之選」，前菜黑醋汁帶子沙律、主菜牛柳伴鵝肝、波士頓龍蝦餐。整體食物水準尚算不俗，整晚印象最深刻的並不是某一菜色，而是沙律的帶子及兩碟主菜的配菜薯角，兩者均是必試之選。綜合餐廳環境、服務態度、價錢和食物品質四大評分準則，推介指數有7分（ 10分為滿分）。

今日去太子上完堂，又緊係搵飯食既時候啦，行下行下就見到間舖啲野好似好得啱，就係左黎紅番茄試下。今日去叫左個 Dinner set 三文魚扒配西冷 跟羅宋湯 煙三文魚沙律羅宋湯 - 羅宋湯最緊要係味道夠濃，本身都唔錯，如果可以再辣少少就更加好。煙三文魚沙律 - 小弟好鐘意煙三文魚果種煙燻味，今次件煙三文魚就可以滿足到我啦，煙燻味夠加上黑醋既化學作用好特別。我喜歡。三文魚扒配西冷牛扒 - 其實紅番茄上菜，都真係幾注重外觀。牛扒香煎成小脆皮，夠香口，加上三文魚扒都係啖啖肉，最啱我依隻食肉獸，兩三下就KO晒佢。店內客人唔算多，愛寧靜既我就啱晒，下次係以試下佢地啲 Pasta。

於太子找吃，行過看見這間店子門口有個番茄仔mascot,於是就入去試試。餐廳格局帶點巴黎格調，牆身印有帶巴黎風的壁畫。說到吃的，主打西餐，從小吃、下午茶、晚膳都有，以pasta及扒類為主。我則選了板燒紐西蘭牛柳伴智利鵝肝配黑椒汁，並加了$15餐場，飽及飲品。餐湯是番茄湯 (kim子推介指數7/10)，番茄味較淡，但酸酸甜甜，勝在開胃。北海道帶子沙津配黑醋汁(kim子推介指數8/10)，非常不錯！健康沙津菜加了3粒熟帶子，非常fresh! 美中不足是帶子偏咸。來了主菜板燒紐西蘭牛柳伴智利鵝肝配黑椒汁妝(kim子推介指數7/10)，！相比起其他扒房，這兒的牛柳算是大份，肉質鮮嫩，瘦肉比例較多，油花相對較少，油脂含量較低。 牛柳五成熟上牒，這樣才能保持其幼嫩多汁的本色。鵝肝煮得半生熟，油脂極豐腴，外脆內軟滑，熟一點更好。

八十後的你們, 還記唔記得讀中學的年代, 好流行玩電腦遊戲, 講緊仲係用隻CD-rom放入部電腦再install的遊戲.  開左個遊戲, 可以連飯都唔駛食, 廁所都差D唔駛去的遊戲 (從前的遊戲, 唔駛比錢買寶劍, 唔駛同人組隊殺敵, 就是最單純一個人玩的遊戲.  而最得我心的電腦遊戲, 其中的夢幻西餐廳可說是名列前芧.  為何我會用這個作為我的開場白, 介紹這家餐廳原因有兩個, 第一個原因是地點, 第二個原因是環境.是由於我是大角咀讀中學的人, 太子旺角一帶都係學生年代的四圍蒲的地方, 也是我這個唔會帶飯又唔會返屋企午飯的學生哥黎講, 食快飯的地方, 這家餐廳就位於我中學的附近, 當然我讀書時這家餐廳還未存在.  第二個原因, 這家餐廳的成個格局, 跟我玩的夢幻西餐廳遊戲入面, 我的餐廳的廚房, 收銀台, 座位的擺設, 簡直相似度接近90%, 好有親切感.入正題, 講番菜式, 今日跟人有野做來到太子, 路過見到一家西餐廳, 觀感不錯, 也看到門前的set dinner選擇不少, 是日晚餐有八款選擇, 想食意粉又得, 食扒餐都得, 而且價錢又不貴, 就決定試下.  我點了西冷牛扒, 餐

由於工作需要要到太子攞取一些工具，而女友人又要返學無人陪我食晚飯，於是找找在太子附近有甚麼餐廳吃晚餐，經過搜尋後，便去了這餐廳吃。到了餐廳附近，便看到一個搶眼的招牌，非常吸睛，而且餐廳距離太子港鐵站大約一兩分鐘腳程，十分方便。餐廳門口放置了一個紅番茄公仔，造型可愛，我進去食晚飯其間都發現有途人同公仔拍照。由於時間尚早，餐廳人流不算多，只有兩三枱客，但之後逐漸人多。餐廳樓底頗高，尚算寬敞。是晚我選擇了晚餐H《紅蕃茄德國咸豬手配黑椒汁》$138。蘑菇忌廉湯：忌廉湯熱度適中，稠度及味道皆適宜，加上有粒粒蘑菇，令提高熱湯口感層次。德國咸豬手配黑椒汁：有別於一般黑椒咸豬手，餐廳採用酥炸方式炮製，令咸豬手外表鬆脆，而內裡亦保持鮮嫩。咸豬手外皮十分香口，且脆而不韌。而咸豬手肉質鮮嫩，顏色呈嫩紅，經醃制後味道略帶少咸，配上香濃黑椒汁，十分惹味。檸檬西打（跟餐加$15）：檸檬口味，只要4%酒精，酒味不重，男女皆合適。藍梅芝士餅：跟餐甜品，藍梅醬味道香甜美味，而芝士餅芝味亦濃郁，相互配合，十分不錯。