香湘辣妹 (Closed)

黃埔區食肆越開越多，特別是專門吃辣的店，由以前得一兩個選擇到現在四川麻辣、雞煲火鍋任君選擇，而家連湖南菜都有。近排天寒地凍，食辣最啱驅寒，老公就提議去「香湘辣妹」試試。因為只是6點幾，未見要排隊，很快就被安排入座。 店內設計走簡約路線，感覺幾young。打開餐牌，發現全部菜色都以周杰倫歌曲作品做主題，老闆娘一定係周董的超級粉絲！我們點了兩個主菜加兩個「米蘭的小鐵匠炒鍋飯」，即兩個白飯。 剁椒魚頭可以選擇辣的程度。因為第一次來這店，還是保守一點叫小辣好了。果然沒有選擇錯，小辣已經足夠滿足我了，湖南辣椒真的非同凡響！魚頭非常新鮮，酸酸辣辣，辣味是慢慢出來，越食越辣，超過隱！而且比一般的少油，感覺幾清新。 老闆很貼心，用了熱鍋爐火上這個干鍋手撕包菜，一路食個菜都是熱辣辣的。頭幾下食落口一點也不覺辣，但慢慢地辣味就滲出來，超刺激！這店湘菜做得正宗，比大陸食到的少油，比較適合香港人口味。菜色選擇很多，睇來要快點約大班無辣不歡的朋友來叫多幾款菜色試試！