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2016-03-22
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同阿媽喺尖咀行下街,佢話想食川菜辣下驅走濕氣,上開飯search到呢間川熙樓,睇相感覺唔錯,近近地又行過黎試下先。店內頗暗,近門口的bar位置沒開燈,不知是否不賣酒了?坐低不久店完送上了茶,打開看看,有點像玄米茶一粒粒的,味道十分清淡,也不太喝出到底是什麼茶了。倒是餐具很典雅,新淨企理。看餐牌見呢個乾鍋肥腸好靚咁,叫一客試試,賣相確實唔錯喎。一碟都有好多腸,仲有蓮藕,同勁多辣椒。腸入味得黎唔算太辣,好肥好多膏,口感不錯。另一個叫了富順香辣魚頭,餐牌上有大同小之分,原來小係半個魚頭嘅意思。好香辣,魚頭鮮甜肉嫩,點辣汁食好惹味。好鍾意食擔擔麵所以叫了呢個成都擔擔麵來試試,同平時食開啲好唔同呢。用的是乾麵,不太掛湯,開頭以為好辣,但原來一啲辣味都無,亦無花生醬味,有豬肉碎同蔥同煮,湯底傑但味道很淡,加點辣汁味道更好。埋單,食物份量不算大,相對價錢挻貴的,但個兩味送又真係幾好味,係個擔擔麵失望啲,或者成都口味係咁樣掛。順帶一題,原來喝的是苦蕎茶,解辣似乎不錯。
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