東方素

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相信不少人跟我的朋友們都很抗拒素菜，覺得吃素都是沒有味道，只有想清心寡慾的時候才吃，不過個人認為素菜也可以比肉食出色，只要用心烹調，味道絕不遜色。綠油油的草牆，看起來十分舒服，也配合吃素的心情，輕鬆自在。松茸醬賽螃蟹讓碧綠的西蘭花變得非常美味，秘密就是盤中亮眼的炒蛋白，吃起來有著一股讓人感到舒服的香氣，看似清淡的料理，吃起來可是非常的鮮美。松茸醬汁拌在蛋白與西蘭花上可是非常好吃，而且西蘭花也煮得爽脆，沾上蛋白很清香，喜愛淡香的話我很推薦這道素菜。愛吃餃子類的一定要點這鮮蔬香樁水餃。小小一顆，感覺好可愛，雪白的一層餃子皮是這水餃的美味關鍵處。輕輕一口咬下去，裡面的菜汁就噴了出來，這菜汁非常鮮美。裡面還有好好吃的菜蔬跟香樁內餡，吃起來很清爽。香樁的香味比較特別一點，有一陣淡淡的木材香氣，難怪店員推薦我們呢。招牌蜜絲骨以水果入菜，特別是蜜桃，其糖醋酸甜也令蜜桃塊增果香，達開胃之效。蜜絲骨外皮酥脆，內裡猴頭菇口感滑溜紮實，糖醋更能提升口味，小嚐一小塊，美味可口。