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2016-10-12
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呀媽話得閒陪佢食素菜,難得終於有假放,當然要搵個機會搵間食素嘅餐廳一齊食啦。內裡環境一流,而且仲可以望到維港景色。估唔到素菜亦有咁多選擇。一坐底就有驚喜,前菜花生加了一些苔菜令味道更加豐富。豆腐餃子一個好考大廚功夫嘅菜式,就係用豆腐做餃子皮再將蔬菜釀入當中,每一啖隨左有著豆腐與蔬菜仲感受到大廚嘅心機。三色蝴蝶餃餃皮簿滑,內裡包著不少素翅,表面配以三色蔬菜點綴,食落去口感爽彈。紅燜牛肝菌豆腐估唔到素菜可以做到咁惹味,而且豆腐非常滑溜。苔菜松子炒飯一個好特別嘅炒飯,原來海苔炒飯可以咁香而且加上松子一齊食真係好有益。芝麻湯圓湯圓外形精緻,而且表面彈牙,流沙芝麻唔會過甜真係好好食。
一個好考大廚功夫嘅菜式,就係用豆腐做餃子皮再將蔬菜釀入當中,每一啖隨左有著豆腐與蔬菜仲感受到大廚嘅心機。
餃皮簿滑,內裡包著不少素翅,表面配以三色蔬菜點綴,食落去口感爽彈。
估唔到素菜可以做到咁惹味,而且豆腐非常滑溜。
一個好特別嘅炒飯,原來海苔炒飯可以咁香而且加上松子一齊食真係好有益。
湯圓外形精緻,而且表面彈牙,流沙芝麻唔會過甜真係好好食。
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