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2020-01-25
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去銅鑼灣,以為人潮會去逛年宵,結果人人改去搶口罩。搶不到就去醫一醫肚吧,生活還是要繼續。走到L Square一樓的Fuhn。裝修光猛俐落,豁然開朗。餐廳提供越南美食,款式選擇好多;比較特別的是素食選擇,和食齋的朋友也可以一同到來用餐。水淨化系統也相當講究。這天決定一試素肉撈檬。檬粉條條分明,有咬口。撈檬汁酸酸的夠開胃。各款素肉富有豆味,不同煎煮方法,味道更豐富。素菜米紙卷非常之粗,這是半碟分量,配合撈檬的話,一人食用已經足夠。 點些 醬料,味道更加濃。牛油果奶昔是一個很有特色的飲料。牛油果本身味道不濃,但打成奶昔之後,口感非常豐厚。
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