素年 (汝州街)

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新的一年新氣象🎉相約朋友去食素菜，這間是不一樣的素菜，因為餐廳的菜式和飲品都是自家調製和配搭。台式古早肉燥飯鹽酥菇定食🍱(自家製本地菜漬物，福袋，滷水豆腐，自家製南瓜泥，時令水果)這款定食超級豐富色彩繽紛，漬物白蘿蔔味道清甜好爽脆，滷水豆腐豆味香濃淡淡滷水很入味，自家製南瓜泥味道香甜口感幼滑，而古早肉燥飯味道做到和平時吃的味道一樣。不可能黃金脆雞塊配自家製日本南高梅酱（6件）🥠這款黃金脆雞塊炸得夠鬆脆，加埋店內自家製的日本南高梅醬真是絕配，下次來也會點這個雞塊。越式腐皮雞鎚魚腐豆腐撈檬🍜腐皮雞鎚🍗很特別用腐皮做到雞鎚樣子，炸得好鬆化卜卜脆，魚腐豆腐煙煙韌韌很甘香。本地生薑可可杏仁奶（熱）☕️這杯杏仁奶很香濃加入生薑🫚熱辣辣很暖胃。陳皮南棗釀🫖(以黃酒釀搭配新會15年老陳皮、正南棗、桂圓、杞子及黑糖熬煮而成)這杯陳皮南棗釀🫖材料很豐富又正宗，喝一口味道很濃郁好潤喉，冬天喝超舒服暖入心。