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2022-05-25
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連食肉獸都愛上嘅豐富沙律碗😍三本山茶油特別於今個母親節，聯乘好素純素餐廳推出「母親節健康素菜」🤓多款純素菜式以三本山茶油入饌，高營養之餘，色香味都令人感覺一新~🌈彩虹能量生機佛陀碗配山茶油奇妙醬 $128底部係山茶油配以黑胡椒🥣意大利黑醋調味，中間係紅菜頭蘋果沙律、藜麥、風乾果仁。車厘茄、青瓜、紅肉火龍果粒，口感非常豐富🥒面層有四片天貝，原來發咗酵嘅黃豆餅，煙煙韌韌原來都幾好味。醬汁以山茶油加上亞麻籽、腰果、芥末、檸檬汁🍋蘋果醋、海鹽、龍舌蘭糖等打成。天貝豐富蛋白質，自製醬汁更有山茶油、龍舌蘭糖等優質營養成份。🍎紅菜頭蘋果沙律拌生機琥珀合桃 +$25紅菜頭加上蘋果，以柚子蜜、梅子醋醃製後，拌以山茶油製成沙律。表面鋪上低溫風乾嘅琥珀合桃🥜紅菜頭與蘋果生食，維他命C 及鐵質都更高~而蘋果能中和紅菜頭的草青味🫒琥珀合桃以低溫風乾能保存其營養素及令其油份不變質。🥬手拌油麥菜 $88時令油麥菜以能量水浸泡去除農藥後，以薑蓉、醬油、 椰子花糖、麻油、芝麻、山茶油調味，新鮮生食🥕生食綠葉菜能吸收更多維他命 C，更容易吸收鐵質。椰子糖營養值較高，同時升糖指數較低。以上精選純素菜式，於母親節期間(202
🌈彩虹能量生機佛陀碗配山茶油奇妙醬 $128
底部係山茶油配以黑胡椒🥣意大利黑醋調味，中間係紅菜頭蘋果沙律、藜麥、風乾果仁。車厘茄、青瓜、紅肉火龍果粒，口感非常豐富🥒面層有四片天貝，原來發咗酵嘅黃豆餅，煙煙韌韌原來都幾好味。
醬汁以山茶油加上亞麻籽、腰果、芥末、檸檬汁🍋蘋果醋、海鹽、龍舌蘭糖等打成。天貝豐富蛋白質，自製醬汁更有山茶油、龍舌蘭糖等優質營養成份。
🍎紅菜頭蘋果沙律拌生機琥珀合桃 +$25
紅菜頭加上蘋果，以柚子蜜、梅子醋醃製後，拌以山茶油製成沙律。表面鋪上低溫風乾嘅琥珀合桃🥜紅菜頭與蘋果生食，維他命C 及鐵質都更高~而蘋果能中和紅菜頭的草青味🫒琥珀合桃以低溫風乾能保存其營養素及令其油份不變質。
🥬手拌油麥菜 $88
時令油麥菜以能量水浸泡去除農藥後，以薑蓉、醬油、 椰子花糖、麻油、芝麻、山茶油調味，新鮮生食🥕生食綠葉菜能吸收更多維他命 C，更容易吸收鐵質。椰子糖營養值較高，同時升糖指數較低。
以上精選純素菜式，於母親節期間(2022 年 5 月 1 日至 5 月 31 日)於好素純素餐廳提供，最適合孝順子女帶同母親去享受一頓非一般嘅愛心盛宴，既感覺溫馨又吃得健康~
享用「母親節健康素菜」，更可以優惠價於餐廳內選購三本山茶油，記住食完飯，都可以買支油返屋企呀😉
@soogoodvegan
📍太古
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