Mirror & Vegan Concept (Closed)

這一期最流行的除了是古天樂的今期流行外，還有健康素食，這間位於中環的西式素食店，主打是素食，由前菜、湯至主菜都是以素菜之主。意大利炒雜菜有西蘭花、椰菜花、青瓜及雜菌，牛油味香濃，蔬菜色澤青綠，簡單但健康。炸薯波伴黑松露醬炸薯波其實就是迷你薯餅，炸得香脆，黑松露醬味道則比較淡。肉醬義大利粉肉醬是用菇為材料，質感與肉很相似，有香濃的番茄味，意粉軟硬適中，酸酸甜甜非常好味。烤亞支竹西蘭花波菜義大利飯意大利飯煙煙韌韌，有淡淡的蔬菜及奶香味，BB西蘭花細細束，烤得爽脆，整體creamy。整體食物質素不俗，價錢貼地，尤其是肉醬意粉是必試之一。