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2016-12-16
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閒日來趟素食自助餐，清清腸胃，人都健康D... 以這個價位，食物都算是不錯，但素食始終都是比較淡味，食慣濃味/肉食的朋友未必會鐘意。餐廳的聖誕氣氛濃厚，門外的一棵聖誕樹與牆上的紅芒果樹似乎不謀而合食物、飲品和乳酪都係自助形式，但不夠飽，可以叫師父即席炒飯，保證新鮮熱辣辣送到上枱！凍飲有兩款果汁：芒果汁、士多啤梨汁；另外咖啡、熱薑蜜茶都是自己沖泡。想不到也有部自助乳酪機，有士多啤梨和石榴口味的純素乳酪，隨喜好另加朱古力球脆脆、穀物籽粒，兩款都帶酸酸地又好開胃的味道，朋友說吃幾杯已經可以回本...沙律吧好似一個凍櫃，附有自家製的醬汁，除了常見的千島醬外，也有比較特別的混醬：有提子玉桂、杞子松醬、香梨泡菜和蜜桃炸菜，吃沙律菜時蘸幾下醬料，又是另外一個風味。中華沙律和原件厚切茄子蘸滿沙律醬都可以一試！凍櫃也有芒果/綠茶奶凍等輕盈的甜食，不會好甜；也有紅菜頭果凍和熱情朱古力啫喱，味道都十分淡。個人挺喜歡印度pizza，餡料有香草香料，吃落香口。另外酥皮批帶點微辣，惹味十足的！仲有茶樓樣式的幾款蒸包，斑蘭餡和奶黃包都不錯。小食類，覺得值得一試的有：豆腐乾鰻魚配蜜桃醬、翠玉瓜香菇卷、素雞腿全部都係用
清清腸胃，人都健康D...
以這個價位，食物都算是不錯，但素食始終都是比較淡味，
食慣濃味/肉食的朋友未必會鐘意。
餐廳的聖誕氣氛濃厚，門外的一棵聖誕樹與牆上的紅芒果樹似乎不謀而合
食物、飲品和乳酪都係自助形式，但不夠飽，可以叫師父即席炒飯，
保證新鮮熱辣辣送到上枱！
凍飲有兩款果汁：芒果汁、士多啤梨汁；另外咖啡、熱薑蜜茶都是自己沖泡。
想不到也有部自助乳酪機，
有士多啤梨和石榴口味的純素乳酪，隨喜好另加朱古力球脆脆、穀物籽粒，
兩款都帶酸酸地又好開胃的味道，
朋友說吃幾杯已經可以回本...
沙律吧好似一個凍櫃，附有自家製的醬汁，
除了常見的千島醬外，也有比較特別的混醬：
有提子玉桂、杞子松醬、香梨泡菜和蜜桃炸菜，吃沙律菜時蘸幾下醬料，又是另外一個風味。
中華沙律和原件厚切茄子蘸滿沙律醬都可以一試！
凍櫃也有芒果/綠茶奶凍等輕盈的甜食，不會好甜；也有紅菜頭果凍和熱情朱古力啫喱，味道都十分淡。
個人挺喜歡印度pizza，餡料有香草香料，吃落香口。
另外酥皮批帶點微辣，惹味十足的！
仲有茶樓樣式的幾款蒸包，斑蘭餡和奶黃包都不錯。
小食類，覺得值得一試的有：豆腐乾鰻魚配蜜桃醬、翠玉瓜香菇卷、素雞腿
全部都係用素食製成的仿肉食物，口感都幾似！
在席間，見到有不少外國人光顧，似乎他們對素食文化也十分有興趣呢～
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