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2016-05-13
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一直都聽說過西營盤一帶開了很多特色餐廳，幸好一早已把心儀的餐廳給收藏了，趁著週末便來個港島美食遊。第一站來到這家紫薯出品不錯的韓式料理，舖面比較細小，但原來裡面還有個後花園，環境悠閒舒適。<紫薯拿鐵>十分香濃的紫薯味，也帶有淡淡的奶香。熱飲味道更突出，而凍飲加了忌廉則比較滑溜。<岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚>圓柱形的拌飯甚有心思。米飯和蘿蔔絲、青瓜絲、及南瓜蓉相間著，層次分明，色彩繽紛。但三文魚底下放有生雞蛋，所以較易塌下。輕輕地把所有食材攪拌後便可食用，加少許辣醬更為惹味。<流心芝士拌飯配泡菜雞柳>同樣是層次感豐富的拌飯，雞柳與泡菜味道挺相夾。但飯粒也是較硬，溫度微暖。<亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯>最令人期待的甜品，賣相極為吸引。多士烘得微暖鬆脆，中間夾著煙韌無比的年糕和紫薯蓉，再配上香滑雪糕和杏仁片等，口感和味道皆一流！
<紫薯拿鐵>十分香濃的紫薯味，也帶有淡淡的奶香。熱飲味道更突出，而凍飲加了忌廉則比較滑溜。
紫薯拿鐵
$48
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圓柱形的拌飯甚有心思。米飯和蘿蔔絲、青瓜絲、及南瓜蓉相間著，層次分明，色彩繽紛。但三文魚底下放有生雞蛋，所以較易塌下。輕輕地把所有食材攪拌後便可食用，加少許辣醬更為惹味。
岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚
$88
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岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚
$88
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同樣是層次感豐富的拌飯，雞柳與泡菜味道挺相夾。但飯粒也是較硬，溫度微暖。
流心芝士拌飯配泡菜雞柳
$82
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最令人期待的甜品，賣相極為吸引。多士烘得微暖鬆脆，中間夾著煙韌無比的年糕和紫薯蓉，再配上香滑雪糕和杏仁片等，口感和味道皆一流！
亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯
$63
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亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯
$63
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