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2010-06-21
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(經修改版本)老闆端上數款甜點,西瓜西米露、芒果布丁、芒果涼粉、凍朱古力疏乎里、心太軟。西瓜椰汁西米露,西米露不算難吃,幸好西瓜鮮甜;芒果布丁,芒果而上,混有花奶,布丁中含有果肉,相信要改良較粗糙的質感,芒果配合時令,鮮甜豐汁;芒果涼粉,混合少許花奶,及格。凍朱古力疏乎里,另類款式,屬挑戰食客的一環, 其貌不揚,因雪藏而質料是頗硬身,甜度是頗甜而沒有朱古力味道,故眾人吃得如「許願」似的;而心太軟,熱烘烘的成品,朱古力漿較少,內餡味道調得合適,還算合格。倘若下次再臨,嚐試一下傳統甜點後才作最終判決。
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