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2010-08-14
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黃埔美食坊捕食記(2):三點三,仍在黃埔,見胃還有些容量,於是再到美食坊,選了正斗做下午茶的據點。這次只叫了一碗$20(雖然外面海報印着$18,但不要忘記有加一)的小雲吞麵——名副其實的「細蓉」:麵是合格的,軟韌適中;雲吞雖小,但皮薄,發現蝦佔雲吞的大部份,有口感;但湯底卻是頗濃的味精湯,有點失望。不過,單憑這個細蓉,不明白為甚麼會獲得米芝蓮的推介(可能是細蓉以外的食物?)。
三點三,仍在黃埔,見胃還有些容量,於是再到美食坊,選了正斗做下午茶的據點。
這次只叫了一碗$20(雖然外面海報印着$18,但不要忘記有加一)的小雲吞麵——名副其實的「細蓉」:麵是合格的,軟韌適中;雲吞雖小,但皮薄,發現蝦佔雲吞的大部份,有口感;但湯底卻是頗濃的味精湯,有點失望。
不過,單憑這個細蓉,不明白為甚麼會獲得米芝蓮的推介(可能是細蓉以外的食物?)。
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