Video
Read full review
2021-07-10
8397 views
朋友大力推薦的「Pici」，這一晚終於有機會帶上筆者潮聖一起大快朵頤。已多次來訪的朋友二話不說便點了Tasting Menu，用這個價錢可品嚐到2款前菜、3款意大利麵和1款甜品。計計價錢又的確比單點的來得划算。由吞拿魚刺身粒、牛油果粒和紅洋蔥絲組成的tartare，配上酸味醬汁後甚為開胃。冷切盤分別有巴馬火腿、意大利香腸2款凍肉。盤上還有2款芝士，質感截然不同，但入口都是充滿芝士濃濃的香氣。朋友超級推薦這款，然後又觀察到幾乎每枱都有點，估計是招牌菜吧。甫上枱就嗅到一股黑松露香氣，想不到以這個價錢可食到鮮刨黑松露。手做的細扁麵口感帶點爽身，有一刻令筆者聯想到日式拉麵條。麵條用麵粉和雞蛋製作，所以出來的顏色是黃色，入口時亦能吃到雞蛋的味道。初次品嚐戒指麵，麻花般扭成圈的外形，乍看像是魷魚圈，口感頗為煙韌。白色的它，有別於前一道的細扁麵，是由麵粉混合水而成。配上蕃茄酸香醬汁，還有大蝦、青口等海鮮，整體不錯呢。意大利雲吞大隻飽滿。雞蛋香的麵皮包裹着細滑的芝士，入口還有淡淡檸檬香。據說是這裏有名的甜品，杯裝的它份量甚多。可可粉下是柔滑的cream cheese，中間就是浸過咖啡的手指餅。但稍嫌有
已多次來訪的朋友二話不說便點了Tasting Menu，用這個價錢可品嚐到2款前菜、3款意大利麵和1款甜品。計計價錢又的確比單點的來得划算。
吞拿魚牛油果他他
165 views
0 likes
0 comments
由吞拿魚刺身粒、牛油果粒和紅洋蔥絲組成的tartare，配上酸味醬汁後甚為開胃。
廚師精選冷切盤,巴馬火腿,意大利香腸
130 views
0 likes
0 comments
鮮刨黑松露細扁麵
123 views
0 likes
0 comments
朋友超級推薦這款，然後又觀察到幾乎每枱都有點，估計是招牌菜吧。甫上枱就嗅到一股黑松露香氣，想不到以這個價錢可食到鮮刨黑松露。
手做的細扁麵口感帶點爽身，有一刻令筆者聯想到日式拉麵條。麵條用麵粉和雞蛋製作，所以出來的顏色是黃色，入口時亦能吃到雞蛋的味道。
海鮮意大利戒指麵
106 views
0 likes
0 comments
初次品嚐戒指麵，麻花般扭成圈的外形，乍看像是魷魚圈，口感頗為煙韌。白色的它，有別於前一道的細扁麵，是由麵粉混合水而成。配上蕃茄酸香醬汁，還有大蝦、青口等海鮮，整體不錯呢。
茄士芝士意大利雲吞
79 views
0 likes
0 comments
茄士芝士意大利雲吞
52 views
0 likes
0 comments
意大利雲吞大隻飽滿。雞蛋香的麵皮包裹着細滑的芝士，入口還有淡淡檸檬香。
Tiramisu
37 views
0 likes
0 comments
據說是這裏有名的甜品，杯裝的它份量甚多。可可粉下是柔滑的cream cheese，中間就是浸過咖啡的手指餅。但稍嫌有點過甜，吃到中間有點膩感。
Post
