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2019-07-09
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四季菊一向都是我高級日本餐廳的首選，原因是它不同的食物種類都能造到很好的質素，而且服務都是一級棒。這次本來我是訂大廳的位置，比較靠近房間，可能剛好我們隔壁的房間是一大幫人，實在是太熱鬧，聲量也太大了。所以進餐的過程之中，熟悉的餐廳經理好好人的把我們移到VIP房中，以免我們受影響。就憑這一點就知道他們是多麼的以客為主，這也是良好進餐經驗裡一個很重要的元素。我們因為都跟經理太熟了，所以兩份的份量基本上我們一叫，經理都知道我們大概要多少，似是刺身都是兩件兩件的上，我們不用說，他也不用問，做熟客的感覺真的好好。剌身方面我們叫了吞拿魚腹、油甘魚、鯛魚以及上拖羅，其實基本上這裡不用到拖羅，本身吞拿魚已經是挺好的口感，咬下去也是很多油脂的感覺，拖羅也不用說，入口即化是每次必經的過程，所以真的每人最多最多只能吃幾件，多一點你後來都不用再吃了。不過理性跟感性，每次都是感性這一方勝出，所以又叫了一輪拖羅跟金目鯛哈哈（之後就後悔了）。之後叫了一輪熟吃，抱歉沒有每一樣都拍照，因為朋友之間聊天太開心了，有時候吃了幾口才記起來，哎呀要拍照留念（就是下圖這一張，別打我）。熟食方面叫了點蝦天婦羅，鱈魚西京燒，蝦天婦羅
我們因為都跟經理太熟了，所以兩份的份量基本上我們一叫，經理都知道我們大概要多少，似是刺身都是兩件兩件的上，我們不用說，他也不用問，做熟客的感覺真的好好。
剌身方面我們叫了吞拿魚腹、油甘魚、鯛魚以及上拖羅，其實基本上這裡不用到拖羅，本身吞拿魚已經是挺好的口感，咬下去也是很多油脂的感覺，拖羅也不用說，入口即化是每次必經的過程，所以真的每人最多最多只能吃幾件，多一點你後來都不用再吃了。不過理性跟感性，每次都是感性這一方勝出，所以又叫了一輪拖羅跟金目鯛哈哈（之後就後悔了）。
之後叫了一輪熟吃，抱歉沒有每一樣都拍照，因為朋友之間聊天太開心了，有時候吃了幾口才記起來，哎呀要拍照留念（就是下圖這一張，別打我）。熟食方面叫了點蝦天婦羅，鱈魚西京燒，蝦天婦羅的大小不是會令人驚喜的那種超巨型，不過也是進口實肉的口感，不錯不錯。而鱈魚西京燒不用說，一向就是我去每一家餐廳必點的菜，因為真的好好吃，甜跟鹹跟油脂的配搭比例剛剛好，也是那句啦，不要吃太多，你會後悔等一下吃不到別的。
來這裡，不吃和牛怎麼見人呢？我們分別選了一份美國牛厚燒跟宮崎牛薄燒，一定要配蒜片吃，一定要配蒜片吃，一定要配蒜片吃，重要的話要說三次。我自己薄燒的話我是不吃裡面的蔥的，所以我一定會配很多很多蒜片來吃，不論是吃下去的層次以及味道都會我到一個昇華（沒有誇張）。我自己會比較推薦薄燒，感覺沒那麼的膩以及飽肚感重。厚燒基本是一咬下去就是好像東坡肉一樣，都是滿口牛肉味以及油脂味。你吃完這個我會奉獻你馬上吃甜品的了，因為沒可能吃到別的啦！
酒水方面，我們叫了兩次酒，本來只想叫清酒而已（一期一會），可是經理推薦我試一下梅酒，說很多女孩子會很喜歡，這款梅酒是他們家自己釀的，甜而不膩，酸而不澀，無論是男女都會喜歡的！可以另一位男士還是要清酒啦！所以還是叫了一瓶一期一會。那我們下次再會囉～
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