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2022-11-09
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喺上水舊墟見到呢間專賣川菜同酸菜魚嘅小店，雖然店面舖位唔多，得五六張枱，不過外面見到好多人等外賣。餐牌選擇都比較多，亦都可以揀小份同大份量同埋辣度今次叫咗小份嘅酸菜魚，孜然牛肉同埋涼拌酸辣黑木耳涼拌酸辣黑木耳，酸同麼辣嘅比例調控得啱啱好，作為餐前小菜，十分開胃，仲要都幾大碟，只係賣$30，好值得推薦👍🏻👍🏻到咗今次嘅重點酸菜魚，魚片滑嫩，用咗鮮魚片，以$68來講魚片嘅份量都比較多，起碼有8至10片。湯底方面係金湯濃郁，未到絕唔單一，仲要有讚左熱油，風味十足👍🏻👍🏻孜然牛肉既孜然味濃郁，有炒過嘅鑊氣味道👍🏻👍🏻不過可惜嘅係，因為香料味太重，掩蓋左牛肉嘅味道，不過值讚嘅係牛肉炒香完都保持到嫩口，唔會太老，控制火候好好👍🏻👍🏻👍🏻絕對推薦呢間小店，以價錢同埋風味嚟講，絕對會食完返尋味
餐牌選擇都比較多，亦都可以揀小份同大份量同埋辣度
今次叫咗小份嘅酸菜魚，孜然牛肉同埋涼拌酸辣黑木耳
涼拌酸辣黑木耳
$30
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涼拌酸辣黑木耳，酸同麼辣嘅比例調控得啱啱好，作為餐前小菜，十分開胃，仲要都幾大碟，只係賣$30，好值得推薦👍🏻👍🏻
酸菜魚片
$68
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到咗今次嘅重點酸菜魚，魚片滑嫩，用咗鮮魚片，以$68來講魚片嘅份量都比較多，起碼有8至10片。湯底方面係金湯濃郁，未到絕唔單一，仲要有讚左熱油，風味十足👍🏻👍🏻
孜然牛肉
$78
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孜然牛肉既孜然味濃郁，有炒過嘅鑊氣味道👍🏻👍🏻不過可惜嘅係，因為香料味太重，掩蓋左牛肉嘅味道，不過值讚嘅係牛肉炒香完都保持到嫩口，唔會太老，控制火候好好👍🏻👍🏻👍🏻
絕對推薦呢間小店，以價錢同埋風味嚟講，絕對會食完返尋味
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