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2021-06-03
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早排聽朋友介紹，話有一間開業左一段時間，性價比極高嘅法國餐廳隱藏於觀塘工業區，環境優雅而價錢親民，為食嘅我又點會錯過！。。🔘香煎鴨肝配紅酒啤梨 $138評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 鴨肚夠晒肥美，表面煎得金黄，帶有微微焦香。鴨肝冇乜太大嘅騷味，質感綿密入口即溶，而又唔會帶有好強嘅油膩感，配合埋紅酒啤梨食真係一絕👍🏼。。🔘法式普羅旺斯紐西蘭羊架 $208評分: 🌕🌕🌕🌕🌕評語: 呢個食落口就真係讚不絕口，最欣賞係羊架表面嘅香草Crust同火喉控制。我哋要medium嘅生熟程度，一切開就見到紅嫩嘅羊肉同肉汁，完全冇overcook令肉質過熟，而外層嘅香草Crust烤得恰到好處，令羊架食落又脆又幼嫩，再加上騷味一樣唔會過重，整體評分真係超高😍。。🔘蕃茄芝士意大利雲吞 $118評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 意大利雲吞配上壓碎嘅蕃茄作調味，蕃茄味非常濃郁。雲吞內夾有意大利芝士同蘑菇碎粒令口感得以提升。而芝士同蕃茄一如以往非常之咁夾，越食越開胃👍🏼。。🔻環境夠晒優雅🔻性價比超高👍🏼🔻比較接近牛頭角推介指數: ⭐⭐⭐️⭐️
早排聽朋友介紹，話有一間開業左一段時間，性價比極高嘅法國餐廳隱藏於觀塘工業區，環境優雅而價錢親民，為食嘅我又點會錯過！
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香煎鴨肝配紅酒啤梨
$138
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香煎鴨肝配紅酒啤梨
$138
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🔘香煎鴨肝配紅酒啤梨 $138
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 鴨肚夠晒肥美，表面煎得金黄，帶有微微焦香。鴨肝冇乜太大嘅騷味，質感綿密入口即溶，而又唔會帶有好強嘅油膩感，配合埋紅酒啤梨食真係一絕👍🏼
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法式普羅旺斯紐西蘭羊架
$208
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🔘法式普羅旺斯紐西蘭羊架 $208
評分: 🌕🌕🌕🌕🌕
評語: 呢個食落口就真係讚不絕口，最欣賞係羊架表面嘅香草Crust同火喉控制。我哋要medium嘅生熟程度，一切開就見到紅嫩嘅羊肉同肉汁，完全冇overcook令肉質過熟，而外層嘅香草Crust烤得恰到好處，令羊架食落又脆又幼嫩，再加上騷味一樣唔會過重，整體評分真係超高😍
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蕃茄芝士意大利雲吞
$118
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🔘蕃茄芝士意大利雲吞 $118
評分: 🌕🌕🌕🌕🌗
評語: 意大利雲吞配上壓碎嘅蕃茄作調味，蕃茄味非常濃郁。雲吞內夾有意大利芝士同蘑菇碎粒令口感得以提升。而芝士同蕃茄一如以往非常之咁夾，越食越開胃👍🏼
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🔻環境夠晒優雅
🔻性價比超高👍🏼
🔻比較接近牛頭角
推介指數: ⭐⭐⭐️⭐️
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