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2016-07-15
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已經係第二次黎呢度食, 今次係因為突然勁想食刺身, 仲要想食超鮮味既刺身, 即刻約個FD去漁獲浜燒, 因呢度D野食, 當你食完係返唔到轉頭的, 真係好食到無朋友呀~~ 巨鋒梳打 HK$38先黎一杯透心涼既巨鋒梳打, 基本上我去日本居酒屋都係叫呢個~~ 因今次主要黎食刺身, 所以都無叫燒物, 而且上次黎食已經試左好多~~刺身盛合 HK$788先黎個刺身盛合, 賣相同色澤都相當吸引~~ 馬糞海膽: 絕對係優質上等貨, 非常飽滿又夠份量, 口感百份百滿足牡丹蝦: 夠大隻又鮮夠味油甘魚: 肉質肥美又唔腥吞拿魚: 口感鮮嫩帶魚香吞拿魚腩: 比吞拿魚更鮮嫩更有魚香, 更多了份油脂味, 入口即溶三文魚: 油脂分佈平均又夠鮮味帆立貝: 肉夠厚實又鮮甜赤貝: 爽口又鮮甜所有刺身都好新鮮, 每一啖都好回味~~ 赤睦刺身 HK$680每一件赤睦刺身都厚切, 食落啖啖肉又夠鮮甜, 肉質較軟滑, 魚味濃, 可配以少少醬油同食, 鮮味就更突出~~ 食完後店員會收走魚骨, 之後攞去廚房加工成為炸赤睦魚骨, 一魚兩食, 食落仲脆卜卜, 又唔油膩, 正呀~~ 北海丼 H
已經係第二次黎呢度食, 今次係因為突然勁想食刺身, 仲要想食超鮮味既刺身, 即刻約個FD去漁獲浜燒, 因呢度D野食, 當你食完係返唔到轉頭的, 真係好食到無朋友呀~~
巨鋒梳打
$38
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先黎一杯透心涼既巨鋒梳打, 基本上我去日本居酒屋都係叫呢個~~
因今次主要黎食刺身, 所以都無叫燒物, 而且上次黎食已經試左好多~~
刺身盛合
$788
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先黎個刺身盛合, 賣相同色澤都相當吸引~~
馬糞海膽: 絕對係優質上等貨, 非常飽滿又夠份量, 口感百份百滿足
牡丹蝦: 夠大隻又鮮夠味
油甘魚: 肉質肥美又唔腥
吞拿魚: 口感鮮嫩帶魚香
吞拿魚腩: 比吞拿魚更鮮嫩更有魚香, 更多了份油脂味, 入口即溶
三文魚: 油脂分佈平均又夠鮮味
帆立貝: 肉夠厚實又鮮甜
赤貝: 爽口又鮮甜
所有刺身都好新鮮, 每一啖都好回味~~
赤睦刺身
$680
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每一件赤睦刺身都厚切, 食落啖啖肉又夠鮮甜, 肉質較軟滑, 魚味濃, 可配以少少醬油同食, 鮮味就更突出~~
食完後店員會收走魚骨, 之後攞去廚房加工成為炸赤睦魚骨, 一魚兩食, 食落仲脆卜卜, 又唔油膩, 正呀~~
北海丼
$268
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以雪糕杯上枱, 賣相令人著迷!! 北海丼面層係由牡丹蝦, 馬糞海膽同卜卜脆三文魚子堆砌出來的, 下層則是飯, 呢幾款刺身跟飯同食簡直係絕配呀, 令少食飯既我都食多兩啖呀~~
香煎蒜片厚切牛舌
$98
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食完刺身都想食返少少小食, 呢份牛舌肉質鮮嫩, 又夠爽口同香口, 帶少少蒜香, 更顯惹味~~
白鱔
$138
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鱔片好滑又無骨, 連同醬油燒, 味道更香濃~~
今晚又係勁勁滿足, 每次食到正野, 感覺都特別開心, 其實快樂真係很簡單!!
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