無敵家 (Closed)

誤打誤撞下想食拉麵，於是來了這裡。餐前飲品選了 檸檬梳打味道清新，很開胃，不失為消暑良伴。 燒日本餃子：餃子我相信是剛剛由冰箱取出，還未解凍。上枱時仍有一陣油及雪連著餃子，要放了超過十分鐘才能把連體餃子解開。（ 這是否日本餃子的最新食法？但我接受不了！）餃子沒有肉味，充斥著一陣雪氣。雖然餃子燒得不錯，有著剛好的金黃色，但未能彌補它先天的缺憾。 豚骨湯拉麵：這裡的拉麵是用上由北海道直接入口的札幌拉麵，豚骨湯底用上15小時來熬製。豚骨湯不覺得有豬骨，只有少許雞味。可是我覺得麵質沒有口感，實在煮得過腍。豚肉又只得兩塊，而且脂肪比例過高。對不起，淺嚐一口沒有如無敵家網頁所寫一試傾心。再嚐一口也沒有如無敵家網頁所寫令我回味無窮。店員雖然反應較慢，但是笑容不錯，態度有禮。